Katmer Tarifi

Malzeme Listesi

4 adet baklava yufkası

40 Pınar Tereyağı

50 g dövülmüş Antep fıstığı

40 g toz şeker

60 g sade kaymak

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir adet baklava yufkasının üzerine erimiş tereyağı sürün.
• 2
  Daha sonra ikinci yufkayı da koyup içine fıstık ve şeker serpin. Parça parça sade kaymak yerleştirin.
• 3
  Ardından aynı şekilde diğer iki yufkayı da koyup yanlarından katlayın. Tereyağı ile yağlanmış geniş bir teflon tavada sürekli kontrol ederek nar gibi kızartın. Sıcak olarak servis edin.