Kefirli Pancake Tarifi

Malzeme Listesi

100 g tam buğday unu

25 g beyaz un

30 ml zeytinyağı

1 adet yumurta

120 ml Pınar Kefir, sade

60 ml Pınar Krema

5 g tuz

5 g kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Geniş bir karıştırma kabına bütün malzemeleri sırasıyla koyun. Çırpma teli yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
• 2
  Yanmaz yapışmaz tabanlı bir tavayı zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
• 3
  Hazırladığınız pancake harcından kepçe yardımıyla tavaya dökün. Boyutlarını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
• 4
  Her iki yüzünü de 2’şer dakika eşit olacak şekilde pişirin.
• 5
  Hamur harcı bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
• 6
  Sıcak olarak servis etmeye özen gösterin, afiyet olsun.

Püf Noktası

*Pancake’leriniz daha puf puf olmasını istiyorsanız, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.