Tarif

Nohut Unlu Pankek Tarifi

Nohut unlu pankek, benim çok sevdiğim kahvaltı tariflerinden biridir. Pankek yapmanın püf noktaları nelerdir?
25 Dakika
1 Kişilik
Kahvaltı Tarifleri
Tava
Nohut Unlu Pankek Tarifi
Paylaş
  • 14B
  • 89
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
30 g nohut unu
1 adet yumurta beyazı
100 ml şişe soda
12 yaprak ıspanak
3 g hindistan cevizi yağı
tuz
Üzeri için:
1 adet poşe yumurta
chia tohumu

Nasıl Yapılır?

  • Ispanak yapraklarını yıkayıp süzdükten sonra buzlu suda 1 dakika kadar bekletin. Daha sonra kaynar suyun içine atıp 3 dakika haşlayın. Süzüp tekrar buzlu suyun içine alın. 1 dakika sonra mutfak robotuna aktarıp püre haline getirin.
  • Yumurta beyazını çırpın ve kabarmasını sağlayın ardından sodayı ekleyin.
  • Nohut unu ve bir tutam tuzu bir kapta harmanlayın. Ispanak püresini ekleyin. Kabartılmış yumurta beyazını bu karışıma yedirin ve iyice karıştırın.
  • Döküm tavayı ocağın üzerine alın. Tava ısınınca Hindistan cevizi yağını ilave edin.
  • Ispanaklı pankek hamurundan küçük bir kepçe kadarını alıp tavaya dökün. Çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde hamuru yayın. Her iki tarafını pişirin.
  • Malzeme bitene dek aynı işleme devam edin.
  • Pankekleri servis tabağına aktarın. Üzerine poşe yumurtayı yerleştirin, chia tohumu serpin. Hemen servis yapın.

Püf Noktası

Enerji: 203,8 kalori
Karbonhidrat: 21,3 g
Protein: 16,8 g
Yağ: 5,4 g
Lif: 3 g

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kahvaltı Tarifleri Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Kakaolu Pankek Tarifi
20 Dakika
2 Kişilik
22B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Ekşi Kremalı Muzlu Pancake Tarifi
13B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Labneli Kızarmış Ekmek Tarifi
12B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.