add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Kereviz Yaprağı Çorbası

Kışın vazgeçilmez tadı.
20 Dakika
4-6 Kişilik
Çorbalar
Tencere
Kereviz Yaprağı Çorbası

Malzeme Listesi

30 g sıvı yağ
1,5 l kemik suyu ya da tavuk suyu
40 g un
120 g Pınar Yoğurt
Pınar Ürünü
½ adet limon suyu
100 g kereviz yaprağı
75 g kuru soğan
40 g kırmızı kapya biberi
40 g çarliston biber
3 g sarımsak

Nasıl Yapılır?

  • Soğan, sarımsak ve biberler ince ince doğranır, sotelenir.
  • Kereviz yaprakları yıkandıktan sonra gelişigüzel doğranır ve biberlerle sotelenir, kemik suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  • Bir kap içerisinde un, yoğurt ve limon suyu çırpma teli ile pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar çırpılır, çırpılan sosa kaynayan sudan bir kepçe katılarak karıştırılır (hazırlanan sosun çorbaya içine girince kesilmemesi için).
  • Yavaş yavaş çorbaya eklenerek karıştırılır.

Püf Noktası

**Terbiye sosunu çorbaya katmadan önce isterseniz çorbanızı blender den geçirebilirsiniz.

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Mısır Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Domates Çorbası
25 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Borsch Çorbası
90 Dakika
2-4 Kişilik