Kolay Ispanaklı Börek

Malzeme Listesi

250 g Pınar Örgü Peynir

250 g Pınar Beyaz Peynir

250 g ıspanak

2 adet yufka

2 adet yumurta

100 g Pınar Tereyağı

100 ml soda

100 ml Pınar Süt

Nasıl Yapılır?

• 1
  Ispanağı 3-4 cm'lik uzunlukta kıyın ve derin bir kaba alın.
• 2
  Yufkaları elinizle parça parça ufalayarak ıspanağın olduğu kaba ekleyin.
• 3
  Pınar Örgü Peynir ve Pınar Beyaz Peynir'i küp küp doğrayıp ya da rendeleyerek bu karışımın içine ilave edin.
• 4
  Başka bir kabın içinde yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.
• 5
  Daha sonra sodayı ilave edin.
• 6
  Hazırladığınız bu harcı da ıspanakların olduğu kaba koyup hepsini beraber harmanlayın.
• 7
  30 cm'lik derin bir fırın kabını tereyağı ile yağlayarak üzerine ıspanaklı harcınızı yayın.
• 8
  180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ve sıcak servis edin.