Kısık Ateş
Tarif

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kış aylarının en çok tercih edilen çorba tariflerinden birini sizler için derledik! Tarifi bizden, denemesi sizden... Kremalı mantar çorbası tarifi nasıl yapılır?
30 Dakika
2-4 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Paylaş
  • 43B
  • 174
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
50 g Pınar Tereyağı
Pınar
50 g un
1 litre sıcak tavuk suyu
250 g mantar
öğütülmüş karabiber
150 ml Pınar Krema
Pınar
4 adet frenk soğan
4 dilim tost ekmeği

Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı ve unu tencereye ilave ederek kavurun. Daha sonra üzerine tavuk suyunu ekleyerek topaklanmasına izin vermeden kıvam almasını sağlayın.
  • Mantarları dilimleyin, bir miktar karabiberi çorbanın içine ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ardından kremayı ilave edin ve kaynama noktasına gelene kadar karıştırın.
  • Kaynama noktasına gelen çorbanın altını kısarak 15 dakika daha pişirin.
  • Pişen çorbanın üzerini ince doğranmış frenk soğanı ve kızarmış ekmek dilimleriyle süsleyerek servise hazır hale getirin.

Püf Noktası

*Kıvamına göre gerekirse daha fazla tavuk suyu ekleyebilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da birbirinden avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
4 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Tutmaç Çorbası Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
58B Görüntüleme
Ramin Nuriyev
Ramin Nuriyev
Zeferan Restaurant - Executive Chef
Düşbere Çorbası Tarifi
50 Dakika
1 Kişilik
45B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kefirli Soğuk Çorba Tarifi
15 Dakika
1 Kişilik
16B Görüntüleme

Yorumlar (4)

ÜMİT ÇELİK
· 09.05.2020

merhabalar tavuk suyu eklerken ısı derecesini önemli midir.Ayrıca mantarları atmadan önce herhangi bir işlem gereklimidir.saygılarımla

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 09.05.2020

Merhaba Ümit, yapım aşamalarını videomuzdan izleyebilirsin. Eline sağlık.

Deniz Bayar
· 28.09.2021

Enfes oldu. Fakat ben kemik suyu koydum. Gastronomik olarak bir sorun yaratır mı bilemiyorum ama güzeldi.

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 28.09.2021

Hayır tabii ki aksine çok daha lezzetli olur 😁👏 Ellerinize sağlık.