Tarif

Kuru Cacık Tarifi

Ferah kuru cacık tarifi: Kuru cacık nasıl yapılır? Şipşak hazırlayabileceğiniz, leziz bir meze tarifi! Kuru cacık yapmanın püf noktaları nelerdir?
20 Dakika
2-4 Kişilik
Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri
Karıştırma
Kuru Cacık Tarifi
Paylaş
  • 65B
  • 88
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g süzme yoğurt
2-3 adet badem (küçük) salatalık
2 diş sarımsak
5 g sirke
1/4 demet dereotu
2 dal taze nane
yeteri kadartuz
15 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Salatalıkları güzelce yıkayıp, kurulayın. İster kabuklarını soyarak isterseniz de kabuklu olarak rendenin ince tarafıyla rendeleyip iyice suyunu sıkın. Ardından bir tülbetin içine alıp ağzını bağlayarak bohça şeklini verin. Bir süzgecin içerisine alıp en az 1 saat kalan suyunu salmasını sağlayın.
  • Kabukları soyulmuş sarımsakları bir tutam tuzla havanda ezin.
  • Geniş bir kaba süzme yoğurdu alın. Üzerine suyu sıkılmış salatalıkları, ezilmiş sarımsakları, sirkeyi, kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyin. Son olarak tuzunu ayarlayıp hafifçe karıştırın.
  • Ardından üzerini streç filmle kapatıp 1-2 saat buzdolabında dinlenmesini sağlayın.
  • Hazır olan kuru cacığın üzerine az zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
3.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri Tarifleri

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Yanardağ Boranisi Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
19B Görüntüleme
Humus Lokması Tarifi
30 Dakika
4-6 Kişilik
20B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Muhammara Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
98B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.