- Tarifler
- Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri
- Kuru Cacık Tarifi
Tarif
Kuru Cacık Tarifi
Ferah kuru cacık tarifi: Kuru cacık nasıl yapılır? Şipşak hazırlayabileceğiniz, leziz bir meze tarifi! Kuru cacık yapmanın püf noktaları nelerdir?
20 Dakika
2-4 Kişilik
Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri
Karıştırma
Paylaş
- 83B
- 96
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g süzme yoğurt
2-3 adet badem (küçük) salatalık
2 diş sarımsak
5 g sirke
1/4 demet dereotu
2 dal taze nane
yeteri kadartuz
15 ml zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
- 1Salatalıkları güzelce yıkayıp, kurulayın. İster kabuklarını soyarak isterseniz de kabuklu olarak rendenin ince tarafıyla rendeleyip iyice suyunu sıkın. Ardından bir tülbetin içine alıp ağzını bağlayarak bohça şeklini verin. Bir süzgecin içerisine alıp en az 1 saat kalan suyunu salmasını sağlayın.
- 2Kabukları soyulmuş sarımsakları bir tutam tuzla havanda ezin.
- 3Geniş bir kaba süzme yoğurdu alın. Üzerine suyu sıkılmış salatalıkları, ezilmiş sarımsakları, sirkeyi, kıyılmış dereotu ve naneyi ekleyin. Son olarak tuzunu ayarlayıp hafifçe karıştırın.
- 4Ardından üzerini streç filmle kapatıp 1-2 saat buzdolabında dinlenmesini sağlayın.
- 5Hazır olan kuru cacığın üzerine az zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Kısık Ateş
Moderatör
4.0
6 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Sıcak/Soğuk Meze Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.