Tarif

Kuşkonmaz ve Avokadolu Açık Sandviç Tarifi

Açık sandviçseverleri mutlu edecek o tarif! 🥪 Göz alıcı sunumuyla, sağlıklı ve doyurucu bir sandviç alternatifi sunan bu tarif, kızarmış ekşi mayalı ekmek dilimleriyle açık şekilde servis edilir. Üzerine muhteşem bir kombinasyon olan avokado sos, yer fıstıklı mantar sos, ızgara kuşkonmaz ve poşe edilmiş yumurta yerleştirilerek kolayca hazırlanır. Şimdi, bu muazzam lezzete sahip yumurtalı açık sandviç tarifinin tüm detaylarına gelin birlikte göz atalım...
45 Dakika
2 Kişilik
Fast Food Tarifleri
Izgara
Kuşkonmaz ve Avokadolu Açık Sandviç Tarifi
Paylaş
  • 3B
  • 12
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Sandviç için:
2 dilim ekşi mayalı ekmek
2 adet poşe yumurta
6 adet kuşkonmaz
Avokado Sos için:
1 adet avokado (soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış)
1 tutam tuz
10 ml zeytinyağı
1 dal taze kekik
1/2 adet lime suyu
1 tutam rendelenmiş lime kabuğu
Yer Fıstıklı Mantar Sos için:
10 g Pınar Tereyağı
Pınar
25 g yer fıstığı
100 g mantar
1 tutam sarımsak tozu
1-2 tutam tuz
100 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
1-2 damla susam yağı

Nasıl Yapılır?

  • Avokado Sosu: Bir karıştırma kabında avokadoyu çatalla iyice ezin. Tuz, zeytinyağı, taze kekik, lime suyu ve rendelenmiş lime kabuğunu ekleyip iyice karıştırın. Karışımı kenara alın ve dinlenmeye bırakın.
  • Yer Fıstıklı Mantar Sos: Bir tavada tereyağını eritin, ardından doğranmış mantarları kısık ateşte soteleyin. Sarımsak tozu ve tuz ekleyin, ardından ekşi krema ile susam yağını ekleyin. Birkaç dakika daha soteledikten sonra ocaktan alın.
  • Sandviçin Hazırlanması: Ekşi mayalı ekmek dilimlerini ve önceden haşlanmış kuşkonmazları ızgarada her iki tarafını kızartarak hazırlayın.
  • Kızarmış ekmek dilimlerini bir tabağa alın. Ekmek dilimlerinin yarısına hazırladığınız avokado sosu sürün, diğer yarısına ise mantar sosunu sürün.
  • Izgara kuşkonmazları her iki ekmek dilimine eşit olarak yerleştirin.
  • Her sandviçin üzerine birer adet poşe yumurta koyun.
  • Yumurtaların üzerine taze çekilmiş karabiber serpin ve hafifçe zeytinyağı gezdirin.
  • İsteğe bağlı olarak karışık yeşil salata ile servis yapın.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Fast Food Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Ekşi Kremalı Gurme Burger Tarifi
11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Gurme Sandviç Tarifi
20 Dakika
1 Kişilik
12B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Açma İçi Hindi Füme Tarifi
10B Görüntüleme

Yorumlar (1)

Doga Ceylan
· 13.05.2024

Harikasın Kısık Ateş. Uzun süredir aradığım sağlıklı ve besleyici tarifi sonunda buldum:) Tarifin sunumu ayrıca çok şık olmuş teşekkürler Gülçin Şef

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi