add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Lavantalı Fit Böğürtlen

''Chef'in Sağlıklı Masası'' kitabımdan fit kalmanıza yardımcı olacak bir tarifi sizler için paylaşıyorum.
80 Dakika
2-4 Kişilik
Tart
Fırın
Lavantalı Fit Böğürtlen

Malzeme Listesi

90 g yulaf kepeği
10 adet badem
25 g ay çekirdeği içi
5 g kakao nibi
40 g harnup pekmezi
5 adet böğürtlen
10 adet dondurulmuş böğürtlen (süslemek için)
1 adet himalaya tuzu
5 g kurutulmuş lavanta
90 g badem sütü
16 g achai tozu
6 g mahlep

Nasıl Yapılır?

  • Ilık badem sütünün içine lavantaları ekleyin. 10 dakika bu şekilde dinlendirin.
  • Badem sütü ile demlediğiniz lavantayı süzüp çukur bir kaba alın. Achai tozunu, mahlebi, yulaf kepeğini, ay çekirdeği içini, kakao nibini, pekmezi, tuzu ve böğürtleni ilave edin.
  • Tüm malzemeyi spatulayla iyice karıştırın. Daha sonra dikdörtgen tart kalıbına kaşıkla bastırarak yayın. Önceden ıstılmış 40 dereceye ayarlı fırında, 1 saat boyunca kurutun.
  • Fırından alın, isteğe göre dondurulmuş böğürtlenle süsleyerek servis yapın.

Püf Noktası

Arzu ederseniz pekmez yerine, aynı oranda ev yapımı şekersiz böğürtlen reçelini de tercih edebilirsiniz.
* Enerji: 184,6 kalori
Karbonhidrat: 28,6 gr
Protein: 8,4 gr
Yağ: 4,7 gr
Lif: 2,56 gr

Rafet İnce
Rafet İnceCelebrity Chef - Yazar
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ballı Şeftalili Tart
25 Dakika
6-8 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Tartların Kraliçesi
50 Dakika
6-8 Kişilik