- Tarifler
- Çorba Tarifleri
- Lebeniye Tarifi
Tarif
Lebeniye Tarifi
İsmi Arapça bir kelimeden gelen nefis Lebeniye çorbası tarifi.
105 Dakika
2-4 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
![Lebeniye Tarifi](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/recipe_main_image_large/https---cdn.kisikates.com.tr/recipe-media/14e1b6e3b7dddf1707e9357d6c9c0cf9e6f3eabf.jpeg)
Paylaş
- 55B
- 98
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
250 g kuşbaşı et (yağsız)
1 kg süzme yoğurt
160 g zeytinyağı
45 g pirinç
122 g haşlanmış nohut
1 adet yumurta
30 g un
30 g nane
600 g su
5 g karabiber
7 g kaya tuzu
Nasıl Yapılır?
- 1Kuzu etini su, tuz, karabiber ile 1 saat haşlayın.
- 2Haşlanan etleri tencereden çıkarıp didikleyin ve tekrar tencereye koyun.
- 3İçine haşlanmış nohutu, pirinci, karabiberi ilave edip 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
- 4Diğer tarafta başka bir tencerede yoğurdu, yumurtayı ve unu iyice çırpın ve kısık ateşte ocağa koyun. Hiç durmadan çırpmaya devam edin, ta ki yoğurdunuzdan dumanlar çıkıncaya kadar.
- 5Diğer tarafta hazır olan tencerenin altını kapatıp yoğurdunuzu karıştırarak ağır ağır ilave edin.
- 6Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve bir kepçenin içine naneyi koyun.
- 7Kepçeyi çorbanın üzerine getirip zeytinyağını ilave edin ve kızaran nanelerin çorbanın üzerine dökülmesini bekleyin.
- 8Güzelce karıştırıp servis edin. Afiyet olsun.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
![Pınar Online](/19fa6c495c110b9e791cc5a1cbd664d0.png)
![Oytun Dağlı](https://cdn.kisikates.com.tr/image-cache/cache/user_avatar_medium/https---cdn.kisikates.com.tr/user-avatar/c69ef37ad62f7abdc62dc4c5852aace60239e4dc.png)
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
5.0
2 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.