Kısık Ateş
Tarif

Levrek Külbastı Tarifi

İnoksan İnosmart Fırın Ailesi’nin katkılarıyla hazırlanan Levrek Külbastı tarifi, nasıl yapılır? Külbastı yapmanın püf noktalarına videomuzdan ulaşabilirsiniz!
40 Dakika
2-4 Kişilik
Deniz Ürünleri ve Balık Tarifleri
Fırın
Paylaş
  • 24B
  • 83
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet domates
3 adet yeşil biber
5-6 adet bebek patates
4 adet levrek fileto
1/4 demet maydanoz
30 g kapari
1 adet limon
Sosu için:
50 g Pınar Tereyağı
Pınar
100 g arpacık soğan
3 diş sarımsak
40 g biber salçası
200 ml Pınar Krema
Pınar
tuz&karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Kabuğu soyulmuş domates, biber ve patatesleri iri iri doğrayın. Ardından bir fırın kabına alıp tepsinin tam ortasına levrek filetoları yerleştirin.
  • Üzerini maydanoz yapraklarıyla kaplayın. Gelişi güzel kapari serpin.
  • Sosu için: arpacık soğan ve sarımsakları tereyağında soteleyin, biber salçasını ekleyip kavurun. Üzerine kremayı ilave edip, tuz ve karabiberle tatlandırın. 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alın.
  • Hazır olan kremalı sosu balıkların üzerine dökün. 4’e bölünmüş limon dilimlerini aralıklı olarak tepsiye yerleştirin. Son olarak tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
  • Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile sıkıca sardıktan sonra önceden ısıtılmış 190°C fırında 25 dakika pişirin.
  • Levrek külbastınız hazır, afiyet olsun.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!
*İnoksan İnosmart Fırın Ailesi: https://www.inoksan.com/urun/10186/fbe-10t-dokunmatik-kombi-firin-elektrikli

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Melih Yıldırım
4.7
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Deniz Ürünleri ve Balık Tarifleri Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Somon Sayaka Tarifi
45 Dakika
1 Kişilik
18B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Levrek Buğulama Tarifi
45 Dakika
2 Kişilik
35B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Kağıtta Limonlu Balık Tarifi
15B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Gonca Sepil
· 07.11.2021

Krema malzemelerde yok. 1 paket mi

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 08.11.2021

Merhaba, malzeme listesinin yanında yer alan ‘sosu için’ başlığını göreceksiniz. Oraya tıklayarak tüm sos malzemelerini ve 200 ml krema oranını görebilirsiniz.