Kısık Ateş
Tarif

Mac and Cheese Tarifi

Son zamanların en popüler makarna tariflerinden biri olan Mac and Cheese nasıl yapılır?
50 Dakika
4-6 Kişilik
Makarna Tarifleri
Tencere, Fırın
Mac and Cheese Tarifi
Paylaş
  • 343B
  • 305
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g chifferi rigati makarna (dirsek makarna)
20 ml zeytinyağı
150 g Pınar Cheddar Peyniri
Pınar
150 g Pınar Kaşar Peyniri
Pınar
75 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 diş sarımsak
75 g un
350 ml Pınar Süt
Pınar
200 ml Pınar Krema
Pınar
5 g tuz
3 g karabiber
20 g toz şeker
25 g Pınar Hardal
Pınar
Üzeri için:
25 g Pınar Tereyağı
Pınar
50 g ekmek kırıntısı/panko
50 g toz parmesan peyniri

Nasıl Yapılır?

  • Makarnayı haşlamak için geniş bir tencerede su kaynatın, kaynayan suya zeytinyağı, bir tutam tuz ve makarnaları ekleyip 7 dk. haşlayın.
  • Cheddar ve kaşar peynirlerini ayrı ayrı rendeleyip kenara alın.
  • Bir tavada tereyağını eritin, ince doğranmış sarımsak ve unu ekleyip kavurun. Kavrulan una süt ilave ederek koyu akışkan bir beşamel sos elde edin.
  • Ardından sosun altını kısın. Rendelenmiş cheddar ve kaşar peynirini, krema, tuz, karabiber, toz şeker ve hardalı ekleyip peynirler eriyene kadar karıştırın. Çok koyulaşırsa ara ara süt ekleyebilirsiniz.
  • Haşlanmış makarnayı süzüp, peynirli sos ile güzelce harmanlayın. Daha sonra büyük bir borcam veya demir döküm tavaya alın.
  • Üzeri için bir kasede; tereyağı, ekmek kırıntısı ve parmesan peynirini karıştırın.
  • Soslu makarnanın üzerine eşit bir şekilde serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Melih Yıldırım
4.7
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Makarna Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kırmızı Biber ve Cevizli Pesto Soslu Fettuccine Tarifi
26B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
4 Peynirli Spaghetti Tarifi
25 Dakika
6-8 Kişilik
41B Görüntüleme
Onur Arslan
Onur Arslan
Akademi Mutfak Eğitmen & İşletme Ortağı - Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı
Karidesli Spaghetti Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
14B Görüntüleme

Yorumlar (2)

LeventYaşar
· 25.06.2020

İlk fırsatta deneyeceğim

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 26.06.2020

Dene ve yorumlarını bizimle paylaş 👨‍🍳👍