Tarif

Mantarlı Krep Tarifi

Kremalı mantarlı krep tarifi nasıl yapılır?
25 Dakika
2-4 Kişilik
Ara Sıcak/Ara Öğün ve Atıştırmalık Tarifleri
Tava
Mantarlı Krep Tarifi
Paylaş
  • 27B
  • 40
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet yumurta
120 g Pınar Süt
Pınar
65 ml su
15 g zeytinyağı
200 g Pınar Kaşar Peyniri
Pınar
70 g un
250 g kültür mantarı
240 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
10 g tuz
10 g ayçicek yağı

Nasıl Yapılır?

  • Krep hamurunu hazırlamak için; yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Su, süt, zeytinyağı ve elenmiş unu ekledikten sonra tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Krep hamurunu 5 dakika kadar dinlendirin. Yanmaz yapışmaz tabanlı tavayı, ayçiçek yağı ile yağladıktan sonra kağıt havlu yardımıyla yağın fazlasını alın.
  • Küçük bir kepçe kadar aldığınız krep hamurunu tavaya aktarın ve hızlı bir şekilde tavayı hareket ettirip hamurun eşit olarak yayılmasını sağlayın.
  • Üzerleri benek benek olan incecik krepleri, ters yüz edip her iki tarafını 1’er dakika kadar pişirin. Tavayı aralarda kağıt havlu ile yağlayıp, aynı işlemi tüm krepler için uygulayın.
  • Pişen krepleri geniş bir servis tabağına alın, soğumamaları için üzerilerine bir kapak kapatın.
  • Üzeri için, doğranmış mantarları hafif yağda soteleyip üzerine kremayı ekleyip kaynatın.
  • Pişen kremalı mantarı hazırladığınız krep içerisine ekleyip dört bir yandan kapatıp üzerine kaşar peyniri serpip kaşarlar eriyene kadar fırında bekletip servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Ara Sıcak/Ara Öğün ve Atıştırmalık Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Pesto Soslu Melanzane Tarifi
55 Dakika
2-4 Kişilik
13B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Tahinli Çıtır Fasulye Tarifi
30 Dakika
4-6 Kişilik
17B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Dolgulu Fırınlanmış Mantar Tarifi
14B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.