Tarif

Pancarlı Humus Tarifi

Dikkat! Cezbedici rengi ve tadı ile iştah kabartır. Aynı zamanda sofralarınıza oldukça renk katar... Pancarlı humus tarifi nasıl yapılır? Humus yapmanın püf noktaları nelerdir?
45 Dakika
8-10 Kişilik
Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri
Karıştırma
Pancarlı Humus Tarifi
Paylaş
  • 22B
  • 112
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
250 g nohut
2 adet pancar
20 ml zeytinyağı
tuz ve karabiber
50 g tahin
20 ml limon suyu
10 g kimyon

Nasıl Yapılır?

  • Nohutlar bir gece önceden tuzlu suda ıslatılır. Mümkün ise suyu bir iki kez boşaltılıp tekrar yenilenir.
  • Islanan nohutlar haşlanır ve süzülüp ılınmaya bırakılır. Ilınan nohutların kabukları ayıklanır.
  • Pancarlar zeytinyağı, birer tutam tuz ve karabiber eklenerek alüminyum folyoya sarılır. 180 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Pişen pancarların biraz soğuması beklenir ve kabukları dikkatlice soyulur, gelişigüzel doğranır.
  • Tahin, limon suyu ve kimyon eklenerek tüm malzemeler blender yardımı ile pürüzsüz kıvam alana kadar çekilir.
  • Güzel bir servis tabağına alınır, üzerine az miktarda zeytinyağı gezdirilir ve küp doğranmış pancarlardan eklenerek servis edilir.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri Tarifleri

Lor Mahlutu Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
32B Görüntüleme
İç Bakla Humusu Tarifi
approved
30 Dakika
4-6 Kişilik
26B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Çörek Otlu Biber Kavurması Tarifi
19B Görüntüleme

Yorumlar (5)

Kübra Arslan
· 03.04.2020

Çok güzel oldu tarif harika👍🏻

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
Oytun Dağlı
· 03.04.2020

Ellerine sağlık! 😊👏

Arzun Kaş Doğulu
· 24.05.2020

Nefis oldu 👍 teşekkürler

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
Erkan Babaoğlu
· 13.02.2021

Şefim sarımsak kullanılabilir mi ? Nasıl olur

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
Oytun Dağlı
· 13.02.2021

Kullanabilirsiniz.