Kısık Ateş
Tarif

Penne Arrabbiata Tarifi

Klasik İtalyan lezzetlerinden Penne Arrabbiata tarifi nasıl yapılır? Zeytinyağında kavrulmuş acı pul biberlerin ve sarımsakların mis kokulu domateslerle buluşması sonucunda ortaya çıkan Arrabbiata Sos tarifi ve makarna ile birleşiminin tüm detaylarına tarif videomuzdan ulaşabilirsiniz.
30 Dakika
2 Kişilik
Makarna Tarifleri
Tencere
Paylaş
  • 102B
  • 58
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
150 g penne makarna
20 ml zeytinyağı
2-3 diş sarımsak
5-6 adet orta boy olgun domates
8-10 g acı pul biber
yeteri kadar tuz&karabiber
kıyılmış maydanoz

Nasıl Yapılır?

  • Makarna için suyu derin ve geniş bir tencerede kaynatın, su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin. Kaynayan tuzlu suya makarnayı alın, ara sıra karıştırarak paketin üzerindeki pişme süresinden 1 dk. daha az pişirin ve süzdürün. Suyundan biraz ayırın.
  • Isıtılmış bir tavaya zeytinyağını alın, doğranmış sarımsakları içine ekleyip hafif kavurun. Ardından kabuğu soyulmuş ve dörde bölünmüş domatesleri ilave edip soteleme işlemine devam edin. Acı pul biber, tuz ve karabiberle lezzetlendirin. Domatesler pişince ocaktan alın ve bir çırpma teli yardımıyla domatesleri hafif taneli kalacak şekilde ezin. Arrabbiata sos hazır.
  • Başka bir tavada arrabbiata sosu ısıtın, haşlanmış makarnayı sosla birleştirin ve yaklaşık 1 dakika güzelce karıştırın. Kıyılmış maydanoz serpin tekrar karıştırın.
  • Hazır olan Penne Arrabbiata’yı güzel bir servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

*Baharat oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
5.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Makarna Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kırmızı Biber ve Cevizli Pesto Soslu Fettuccine Tarifi
26B Görüntüleme
Mac and Cheese Tarifi
50 Dakika
4-6 Kişilik
344B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Marinara Soslu Spaghetti Tarifi
45 Dakika
4-6 Kişilik
23B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Gizem Kurt
· 16.01.2023

Mısır ve siyah zeytin eklendiğinde de muhteşem oluyor🙏🏻

Uzman Fehmi Samancı bu yorumu beğendi
Fehmi Samancı
· 16.01.2023

Kesinlikle öyle, damak zevkinize göre ekleme yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık 😊🙏👩‍🍳👩‍🍳