Tarif

Portakallı Creme Brulee Tarifi

Portakal aromalı ve son derece leziz creme brulee tarifi: Kolay creme brulee tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Fırın
Paylaş
  • 19B
  • 37
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
5 adet yumurta
250 g toz şeker
240 ml Pınar Süt
Pınar
8 g buğday nişastası
2 paket vanilya
1 adet portakal kabuğu rendesi
480 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
üzeri için toz esmer şeker

Nasıl Yapılır?

  • Bir kaseye yumurtaların sarısını ayırın.
  • İçerisine toz şekerin yarısını ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
  • Diğer tarafta bir tencereye toz şekerin geri kalanını, sütü, nişastayı, vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp içerisine ekşi krema ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Diğer tarafta çırpılan yumurta sarısını da ekleyip karıştırmaya devam edin. İyice karışması gerekiyor, karışımın çok sıcak olmaması gerekiyor.
  • Ocağın altını kapatıp iyice karıştırdıktan sonra fırın kaplarına koyun.
  • Fırını 140 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın. Sufle kaplarını da fırın tepsisine dizerek hazır edin.
  • Crème Brulee yi düşük ısıda uzun sure pişirmeniz gerekir. 6 dakika fırınlayın ve pişip pişmediğini anlamak için süre sonunda hafifçe sufle kaplarını sallayın. Tatlı krem karamel kıvamında olmalıdır. Piştikten sonra oda sıcaklığında dinlendirip buzdolabında 4-6 saat soğutun.
  • Sunum esnasında üzerine toz esmer şeker serpip yakabilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Pratik Churros Tarifi
45 Dakika
2 Kişilik
63B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Bal Kabaklı Sufle Tarifi
55 Dakika
2-4 Kişilik
7B Görüntüleme
Bal Kabağı Mousse Tarifi
30 Dakika
4-6 Kişilik
26B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.