- Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Tatlı Kurabiye Tarifleri
- Şeftali Kurabiyesi Tarifi
Tarif
Şeftali Kurabiyesi Tarifi
Şeftali Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır? Şeftali görünümlü kurabiye yapımı: orijinal şeftali kurabiyesi tarifi... Ağızda dağılan lezzetli kurabiye hamuru tarifi nasıl yapılır? Tam ölçülü kurabiye hamuru yapmanın püf noktaları nelerdir?
Nasıl Yapıldığını Hemen Youtube’dan İzle!
60 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
- 16B
- 88
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
İç Harcı için:
30 g pudra şekeri
Kurabiye Hamuru için:
1 adet büyük boy yumurta, oda ısısında
1/2 adet limon kabuğu rendesi
1/2 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
80 g pudra şekeri
280 g un
Dış Kaplaması için:
1 kase su, çok az kırmızı gıda boyası katılmış
1 kase su, çok az sarı gıda boyası katılmış
100 g toz şeker
Nasıl Yapılır?
- 1İç Harcı için: Labne ve elenmiş pudra şekerini karıştırıp, üzerini streçleyin ve buzdolabına kaldırın.
- 2Kurabiye Hamuru için: Oda ısısında yumuşamış tereyağı, yumurta, limon kabuğu rendesi, vanilin, kabartma tozu ve pudra şekerini bir kaba alın ve karıştırın.
- 3280 g unu yavaş yavaş ekleyip hamuru birleştirin. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacak. Ardından streçleyip, 15 dk. buzdolabında dinlendirin. Bu esnada fırını 180°C’ye ayarlayın.
- 4Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde eşit parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın hafifçe bastırıp tepsiye dizin. Üstleri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından alıp soğutma telinin üzerinde soğutun. Soğuduktan sonra çay kaşığı ile hafifçe içini oyun ve labneli iç harç ile doldurun. İki kurabiyeyi birleştirin. Tüm kurabiyeler için aynı işlemi gerçekleştirin.
- 5Dış Kaplaması için: Kurabiyelerin bir tarafını kırmızı suya bir tarafını sarı suya batırıp, üzerine toz şeker serpin. Nane yaprakları ile şeftali görünümü vererek servis edin.
Püf Noktası
*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
5.0
3 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Kurabiye Tarifleri
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
30 Dakika
4-6 Kişilik