Tarif

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Tavuk suyuna tel şehriye çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli tavuk suyu çorbası tarifi nasıl yapılır? Tavuk suyu çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Nefis şehriyeli tavuk suyu çorbası tarifi için tıklayınız!
40 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 67B
  • 106
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet yumurta sarısı
1 diş ezilmiş sarımsak
20 ml üzüm sirkesi
50 g Pınar Yoğurt
Pınar
700 ml tavuk suyu
700 ml su
30 g Pınar Tereyağı
Pınar
20 g tel şehriye
10 g tuz
5 g karabiber
10 g kırmızı toz biber

Nasıl Yapılır?

  • Yumurta sarısı, sarımsak ve üzüm sirkesi bir kase içinde güzelce çırpılır. Üzerine yoğurt eklenip çırpılmaya devam edilir.
  • Tavuk suyu ve su tencereye ilave edilir, bir taşım kaynatılır.
  • Kaynayan tavuk suyu ve duru su karışımı yavaş yavaş yumurta, sarımsak, sirke ve yoğurt karışımına eklenir ve aynı anda çırpılır ve çorba tenceresine geri alınır. Bu aşamadan sonra ocağın altı kısılır ve çorbanın kaynamamasına dikkat edilir.
  • Bir tavada tereyağı eritilir, tel şehriyeler konulur, renk alıncaya kadar kavrulduktan sonra çorbaya ilave edilir.
  • Tuz, karabiber ve toz biberle lezzetlendirilir, çorbanın altı kapatılır ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar dinlenmeye bırakılır.
  • Tercihen zeytinyağında salça kavrulup üzerine gezdirilerek servis edilir.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
5.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
İskorpit Balığı Çorbası Tarifi
48B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
İşkembe Çorbası Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
118B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Humus Çorbası Tarifi
45 Dakika
4-6 Kişilik
16B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.