Tarif

Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi

Terbiyeli işkembe çorbası tarifi nasıl yapılır? İşkembe çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir?
40 Dakika
8-10 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 366B
  • 50
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1 kg temizlenmiş işkembe
30 g Pınar Tereyağı
Pınar
25 g un
2 adet yumurta sarısı
30 g Pınar Yoğurt
Pınar
1 adet limon suyu
40 g kuru soğan
4-5 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  • Temizlenmiş işkembeleri tencereye alıp, üstünü geçecek kadar su, limon suyu, sarımsakları ve kuru soğanı bütün halinde ekleyin. İşkembeyi yumuşayana kadar iyice haşlayın.
  • İşkembe haşlandıktan sonra tencereden çıkartın ve isteğinize göre kuşbaşı ya da daha küçük şekilde doğrayın. Tencerede kalan işkembenin suyunu süzgeçten geçirin ve başka tencereye alarak orada kaynatmaya başlayın.
  • Başka bir tencerede tereyağını ilave edip unu iyice kavurun. Kavrulan una başka bir kapta çırptığınız yumurta sarıları, yoğurt ve az miktarda suyu ekleyin.
  • Pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ilave edin ve doğranmış işkembeler ile kısık ateşte bir taşım kaynatın.
  • Dilerseniz hazır olan çorbanın üzerine sirke ve limon suyu damlatabilirsiniz.
  • Sıcak olarak servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Terbiyeli Köfteli Çorba Tarifi
approved
83B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Beyran Çorbası Tarifi
40 Dakika
4-6 Kişilik
99B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zerdeçallı Yer Elması Çorbası Tarifi
10B Görüntüleme

Yorumlar (3)

tahir doğan cen
· 29.04.2019

teşekkürler şeff

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
FundaKAYAOĞLU
· 11.07.2021

Şefim,bu harika tarif için teşekkürler.İnternet te tüm işkembe çorbası tariflerini okudum. İlk kez doğru bir tarifle karşılaşıyorum.Elinize sağlık.

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
Oytun Dağlı
· 12.07.2021

Afiyet olsun ✋🤩🤩