Sosisli Tava Böreği Tarifi

Malzeme Listesi

200 g Pınar Sosis

50 g Pınar Beyaz Peynir

4 adet yufka

1 adet yumurta

120 ml Pınar Süt

15 g Pınar Tereyağı

55 ml zeytinyağı

5 g kaya tuzu

5 g taze çekilmiş karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir karıştırma kabında yumurta, süt, beyaz peynir, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.
• 2
  1,5 cm kalınlığında kahvaltılık sosisleri doğrayın.
• 3
  Tavanızı tereyağı ile yağlayın ve yufkalarınızı tavanızın şekline göre döşeyin.
• 4
  Kahvaltılık sosisleri de ekleyip karışımı yufkaların orta kısmına koyun. Kalan yufkaları serpiştirip, kenarlarını kapatın.
• 5
  Altlı üstlü olacak şekilde kızartarak pişirin.