Kısık Ateş
Tarif

Soslu Mezgit Tarifi

Pratik sebzeli sosuyla lezzetli bir mezgit tarifi.
30 Dakika
2-4 Kişilik
Deniz Ürünleri ve Balık Tarifleri
Tava
Soslu Mezgit Tarifi
Paylaş
  • 23B
  • 27
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g Pınar Mezgit Fileto
Pınar
100 g Pınar Ekşi Krema
Pınar
50 g Pınar Tereyağı
Pınar
150 ml elma sirkesi
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
2 g taze kekik
2 g taze tarhun
3 g kaya tuzu
3 g karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Soğan ve sarımsakları incecik kıyıp bir sos kabına alın.
  • Üzerine kaya tuzu, karabiber, tarhun, taze kekik ve sirkeyi ilave edin ve orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Sos kıvamına gelince bir süzgeç yardımı ile süzün.
  • Süzdüğünüz kısma önce iki parça halinde tereyağını mutlaka karıştırarak yedirin ve ağır ağır karıştırarak ekşi kremayı ekleyin.
  • Bu esnada ızgarada ya da yanmaz tavada mezgit filetoları istediğiniz ölçüde pişirin.
  • Servis tabağına dilediğiniz sebzeleri yerleştirip tabağa mezgit filetoları yerleştirin.
  • Hazır olan ekşi kremalı sosu üzerine ekleyip servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Deniz Ürünleri ve Balık Tarifleri Tarifleri

Levrek Külbastı Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
25B Görüntüleme
Somon Gravlax Tarifi
20 Dakika
2-4 Kişilik
19B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kremalı Kalamar Dolma Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
17B Görüntüleme

Yorumlar (1)

Ecem Pehlivan
· 24.12.2018

Çok pratik bir tarif, teşekkürler!

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi