Tabanlı Cheesecake Tarifi

Malzeme Listesi

220 g Pınar Ekşi Krema

400 g Pınar Beyaz

200 g toz şeker

10 g nişasta

3 adet yumurta

50 g Pınar Tereyağı

50 g bisküvi

25 g toz fındık

25 g kırık fındık

Nasıl Yapılır?

• 1
  Tabanı için; Tereyağı, bisküvi, toz fındık ve kırık fındığı rondo ile çekip 8-10 cm'lik bir kalıbın dibine bastırarak yerleştirin.
• 2
  Diğer yanda Pınar Beyazı elle çırpıp; Pınar Ekşi Krema, şeker ve yumurtayı sırası ile ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak nişastayı da ekleyip birkaç dakika daha çırpın.
• 3
  Hazır olan harcı kalıba ekleyin, kalıbı fırın tepsisine yerleştirin. Kalıbın yarısına yakın olacak şekilde tepsiye su koyun. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirin.
• 4
  Fırından çıkan cheesecake'i 1 gün dinlendirin.
• 5
  1 gün sonra hazır olan cheesecake'i kalıptan çıkarıp servis edin.

Püf Noktası

*8-10 cm'lik tek kişilik kalıplar kullanabilirsiniz!