Tarif

Tava Böreği

Bol peynirli pratik tava böreği tarifi nasıl yapılır?

55 Dakika

4-6 Kişilik

Börek Tarifleri

Fırın

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

Sos için:

400 ml Pınar Süt

120 ml sıvı yağ

100 g Pınar Beyaz Peynir (rendelenmiş)

100 g Pınar Kaşar Peyniri (rendelenmiş)

1/2 demet kıyılmış maydanoz

5 g karbonat

5 g pul biber

5 g karabiber

Börek için:

3 adet taze yufka

1
Sos malzemelerini geniş bir kasede karıştırın. Yufkanın her katına sos harcını eşit miktarda dökün. Yufkaları üst üste koyup sıkıca rulo yaptıktan sonra serçe parmak kalınlığında dilimleyin.
2
Dilimleri birbirinden ayırıp artan sosla iyice harmanlayın.
3
Bir fırın kabını yağlayın ve soslu yufkaları boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altın rengi alana ve üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.