Kısık Ateş
Tarif

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler, her yaştan insanın keyifle tükettiği, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. Ancak bazen farklı tatlar denemek isteyebilirsiniz. İşte size aynı kurabiye hamurundan üç farklı lezzetli kurabiye yapmanın ipuçları! Bugün tuzlu kurabiyeler arasında en popüler olan üç çeşidi yapacağız: haşhaşlı kurabiye, çörek otlu kurabiye ve kırmızı biberli kurabiye tariflerini sizlerle paylaşacağız. Şimdi, bu harika tereyağlı tuzlu kurabiyelerin nasıl yapıldığına birlikte göz atalım!
55 Dakika
6-8 Kişilik
Tuzlu Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Paylaş
  • 6B
  • 45
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g un
2 adet yumurta sarısı
50 ml Pınar Krema
Pınar
30 g toz şeker
10 g kaya tuzu
300 g Pınar Tereyağı
Pınar
10 g kabartma tozu
30 g Pınar Taze Kaşar Peyniri
Pınar
10 g pul biber
20 g çörek otu
20 g haşhaş
Üzerine Sürmek için:
1 adet yumurta sarısı
20 ml Pınar Krema
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Unu geniş bir kaba alıp, kaşar peyniri ve baharatlar (pul biber, haşhaş, çörek otu) haricinde bütün malzemeleri yoğurun.
  • Hamuru 3 parçaya bölüp, bir parçaya rendelenmiş kaşar peyniri ve pul biberi, bir parçaya çörek otu, bir parçaya haşhaşı katarak, eşit şekilde dağılana kadar yoğurun.
  • Hamurlara ayrı ayrı rulo şekli verip streç filme sarın ve buzlukta 15 dakika bekletin.
  • Fırını 170°C’de ısıtın.
  • Kurabiye hamurunu buzluktan çıkarıp, parmak kalınlığında parçalar kesin.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Bir kasede yumurta sarısı ve kremayı karıştırın. Kurabiyelerin üzerine sürün.
  • Isıttığınız fırında 18-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
4.8
9 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Ekşi Kremalı Çubuk Kraker Tarifi
13B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Macha Çaylı Ispanaklı Kek Tarifi
13B Görüntüleme
Yağlı Gevrek Tarifi
65 Dakika
6-8 Kişilik
18B Görüntüleme

Yorumlar (1)

Gonca Sepil
· 28.09.2023

Değerlendirme de yanlış yıldıza bastım 5* olacaktı😉🙃