Yılbaşı Pastası Tarifi

Malzeme Listesi

6 adet yumurta

180 g toz şeker

100 g un

5 g kabartma tozu

30 g kakao

150 g Pınar Krem Şanti

200 g bitter çikolata

200 ml Pınar Süt

2 adet yumurta sarısı

100 g toz şeker

5 g vanilin

250 g damla çikolata

15 g Pınar Tereyağı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Pandispanya hamuru için yumurta, şeker, un, kabartma tozu, kakao ve vanilini karıştırın.
• 2
  Çırpıcı yardımı ile yedi dakika kadar çırpın.
• 3
  Tereyağı ile yağladığınız kalıba alıp, 150 derece fırında 40 ile 45 dakika arası pişirin.
• 4
  Soğuduktan sonra bıçak yardımı ile ikiye ayırın.
• 5
  Çikolata kreması için; krem şantiyi ve sütü ocakta kaynatın.
• 6
  Şeker ve yumurtayı çırpın.
• 7
  Krem şantili ve sütlü karışıma kaynayınca şekerli yumurtayı yedirin.
• 8
  Çikolatayı karıştırın ve soğumaya bırakın.
• 9
  Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün ve arasına hazırladığınız çikolata kremasını sürüp damla çikolataları ekleyin.
• 10
  Pastanızı şeker hamuruyla istediğiniz şekillerde süsleyebilirsiniz.