- Tarifler
- Salata Tarifleri
- Zahter Salatası Tarifi
Tarif
Zahter Salatası Tarifi
Şifa kaynağı Zahter (Taze Kekik) salatası tarifi nasıl yapılır? Zahter salatası yapmanın püf noktaları nelerdir? Zahter salatası için gerekli malzemeler nelerdir?
25 Dakika
2-4 Kişilik
Salata Tarifleri
Karıştırma
Paylaş
- 59B
- 96
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 demet maydanoz
1 demet taze soğan
30 g salamura zahter (dağ kekiği)
2 adet kırmızı kapya biber
120 g domates salçası
5 g kimyon
5 g isot
yeteri kadarkaya tuzu
Üzeri için:
40 g nar ekşisi
75 ml zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
- 1Yeşillikleri güzelce yıkayıp kurutun.
- 2Kapya biberleri yıkayın, ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini alın.
- 3Yeşillikleri ve zahterleri ince kıyım, kapya biberleri ise küçük küpler halinde doğrayın.
- 4Derin bir kapta, yeşilliklere zarar vermeyecek şekilde bütün malzemeleri harmanlayın.
- 5Üzerine nar ekşisi ve zeytinyağı dökerek servis edin.
Püf Noktası
*Salamura olarak elinizde yoksa eğer; Taze zahterlerin (dağ kekiği) yapraklarını ayıklayın, üzerine bir tutam tuz serpin. Acı suyunu almak için 2-3 dakika ovun ve yıkayın.
*Nar ekşisi ve baharat oranını damak zevkinize göre sık sık tadarak ayarlayın.
*Tercihen bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
0.0
0 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Salata Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.