Blog

Coğrafi İşaretli Ürünler

Coğrafi işaretlemenin gastronomi için önemi nedir?

Coğrafi İşaretli Ürünler
Paylaş

COĞRAFİ İŞARETLEMENİN GASTRONOMİ İÇİN ÖNEMİ

Dünyanın her yerinde, bir simge olan yemek;

Sosyal statüyü, iletişimi ve gücü temsil etmesi bakımından oldukça önemli bir yere sahiptir. Bir toplumda mutfak kültürünün oluşmasında toplumun örf ve adetleri, gelenek ve görenekleri, kendine has yemekleri, beslenme alışkanlıkları gibi pek çok faktör etkili olmaktadır.

Coğrafi işaretler, ürünün kökeni ile olan kuvvetli ilişki sayesinde tüketicileri ürünün bulunduğu coğrafyaya çekerek turizmin canlanmasına da katkıda bulunmaktadır. Gastronomi turizmi ayrıca ekonomik kalkınmanın da en güçlü araçlarından biridir. Coğrafi işaret tescili yalnızca ekonomik kazançların sağlanmasında değil, geleneksel bilgi ve üretim biçimlerinin korunarak, kültürel mirasın korunması için de bir araç görevi üstlenmektedir.

Özgün coğrafi kökene sahip yemekler özellikle coğrafi işaret tescili almış ürünler, bölge imajını güçlendirerek, markalaşmayı ve bölgesel turizmin güçlendirilmesini sağlamaktadır. Bu durum özellikle bölgesel/yerel yemekler ve bu bölgelere merak duyan bireyler açısından büyük önem taşımaktadır. Ayrıca bölgedeki yöresel ürün potansiyelinin varlığı, bölgesel ve kırsal kalkınmaya katkı sağlamaktadır. Coğrafi işaretler, geleneksel üretimi teşvik etmesi, geleneksel yaşam kültürünü ve bu kültürün sunduğu yerel yiyecekleri-içecekleri ve tatları koruması ve bunları tanıtarak ürünün ait olduğu bölgeye turist çekmede etkili olması nedeniyle bölgesel turizmde önemli bir işlev üstlenmektedir.

Coğrafi İşaret Nedir?

Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Coğrafi işaretler, menşe adı ya da mahreç işareti olarak tescil edilir.

Menşe Nedir?

Bir ürünün, tüm veya esas nitelikleri belirli bir coğrafi alana ait doğal ve beşeri unsurlardan kaynaklanıyorsa bu durumdaki coğrafi işaretlere “menşe adı” denir. Ürünün üretimi, işlenmesi ve diğer işlemlerinin tümünün belirlenen coğrafi alanın sınırları içinde gerçekleşmesi gerekmektedir. Bu çerçevede menşe adı olarak tescil edilen coğrafi işaretlerin kaynaklandıkları yöre ile bağları çok kuvvetlidir. 

Mahreç Nedir?

Belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibarıyla belirli bir coğrafi alan ile özdeşleşmiş olan; üretim, işleme ya da diğer işlemlerinden en az birinin belirlenmiş coğrafi alan içinde gerçekleşmesi gereken ürünlerin konu olduğu coğrafi işaretlere “mahreç işareti” denir. Hammaddesi veya üretim, işleme aşamalarından bir tanesi yörede gerçekleşen bir ürün mahreç işareti olarak tescillendiğinde diğer üretim ve işleme aşamaları kaynaklandığı yöre dışında da gerçekleştirilebilir.

Coğrafi İşaretli Gastronomik Değer Taşıyan Tescilli Toplam Ürün Sayısı: 366

https://www.kisikates.com.tr/blog/cografi-isaretli-urunler-726

Coğrafi İşaretin Adı

Türü

Ürün grubu

İl

Adana Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adana

Adana Şalgamı

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Adana

Adapazarı Dartılı Keşkek

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sakarya

Adapazarı Islama Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sakarya

Adıyaman Besni Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adıyaman

Adıyaman Etsiz Çiğ Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adıyaman

Afyon Kaymağı

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Afyonkarahisar

Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Afyonkarahisar

Afyon Pastırması

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Afyonkarahisar

Afyon Sucuğu

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Afyonkarahisar

Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Afyonkarahisar

Ağın Leblebisi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Elazığ

Akçaabat Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Trabzon

Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Akçakoca Mancarlı Pidesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Düzce

Akçakoca Melengücceği Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Düzce

Akçakoca Sarı Fındığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Düzce

Akhisar Domat Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Akhisar Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Manisa

Akhisar Uslu Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Akkuş Şeker Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ordu

Aksaray İnceelek Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Aksaray

Aksaray Tulum Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Aksaray

Akşehir Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Alanya Avokadosu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Alanya Gülüklü (Hülüklü) Çorba

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Antalya

Alanya Yenidünyası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Amasya Çiçek Bamyası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Amasya

Amasya Misket Elması

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Amasya

Anamur Muzu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Andırın Tirşiği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kahramanmaraş

Ankara Döneri

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ankara

Ankara Erkeç Pastırması

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Ankara

Ankara Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ankara

Ankara Tava

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ankara

Antakya Küflü Sürkü (Çökeleği)

Mahreç İşareti

Peynirler

Hatay

Antakya Künefesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Hatay

Antakya Sürkü (Antakya Çökeleği)

Mahreç İşareti

Peynirler

Hatay

Antalya Piyazı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Antalya

Antalya Tavşan Yüreği Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Antep Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Antep Beyranı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Antep Bulguru (Gaziantep Bulguru)

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Fıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Fıstık Ezmesi (Antepfıstığı Ezmesi / Gaziantep Fıstık Ezmesi)

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Gaziantep

Antep Firiği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Katmeri

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Antep Köy Kahkesi (Gaziantep Köy Kahkesi)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Antep Kurabiyesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Antep Kuruluk Patlıcanı (Gaziantep Kuru Patlıcanı)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Meyan Şerbeti (Gaziantep Meyan Şerbeti, Antep Meyankökü Şerbeti)

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Gaziantep

Antep Muskası (Gaziantep Muskası)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Antep Peyniri / Gaziantep Peyniri / Antep Sıkma Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Gaziantep

Antep Şiveydizi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Antep Tırnaklı Pidesi (Gaziantep Tırnaklı Pidesi, Antep Pidesi)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Antep Yuvarlaması / Antep Yuvalaması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Arapgir Köhnü Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Arapgir Mor Reyhanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Ardahan Çiçek Balı

Menşe Adı

Bal

Ardahan

Aydın İnciri

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Aydın Kestanesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Ayvalık Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Balıkesir

Bafra Kaymaklı Lokum

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Samsun

Bafra Nokulu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Samsun

Bafra Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Samsun

Balıkesir Höşmerim Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Balıkesir

Balıkesir Kuzu Eti

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Balıkesir

Batman Şam Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Batman

Bayburt Lor Dolması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bayburt

Bayburt Tatlı Çorba

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bayburt

Bayramiç Beyazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çanakkale

Bayramiç Elması

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çanakkale

Bergama Kozak Çam Fıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Beypazarı Kurusu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ankara

Bilecik Pazaryeri Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Bilecik

Bingöl Çobantaşı Kavurması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bingöl

Birecik Patlıcanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Şanlıurfa

Bodrum Mandarini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Muğla

Bolu Kızılcık Tarhanası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bolu

Bor Söğürmesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Niğde

Boyabat Gazidere Domatesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sinop

Bozdağ Kestane Şekeri

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

İzmir

Burdur Ceviz Ezmesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Burdur

Burdur Şiş Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Burdur

Bursa Siyah İnciri / Bursa Siyahı / Siyah Bursa İnciri

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Bursa Şeftalisi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Bünyan Gilaburusu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kayseri

Cennet Çamuru / Kilis Kaymaklı Kırma Künefe

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kilis

Cimin Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Erzincan

Çağlayancerit Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kahramanmaraş

Çakallı Menemeni

Geleneksel Ürün Adı

Yemekler ve çorbalar

 

Çameli Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Çamoluk Şeker Kuru Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Giresun

Çankırı Sarımsaklı Et

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Çankırı

Çankırı Yoka (İnce) Ekmek Muskası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Çankırı

Çankırı Yumurta Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Çankırı

Çarşamba Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Samsun

Çay İlçesi Vişnesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Afyonkarahisar

Çayeli Kuru Fasulye Yemeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Rize

Çelikhan Tütünü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adıyaman

Çemişgezek Ulukale Dutu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Tunceli

Çine Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Aydın

Çorum Leblebisi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çorum

Çubuk Turşusu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Çukurova Pamuğu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Daday Etli Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kastamonu

Dalama Tandırı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Aydın

Denizli Leblebisi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Derepazarı Pidesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Rize

Develi Cıvıklısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kayseri

Devrekani Hindi Banduması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Diyarbakır Burma Kadayıfı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Diyarbakır

Diyarbakır Karpuzu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Diyarbakır

Diyarbakır Örgü Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Diyarbakır

Doğubayazıt Abdigör Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ağrı

Dörtyol Mandarini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Hatay

Düzce Acıkası

Mahreç İşareti

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Düzce

Düzce Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Düzce

Edirne Beyaz Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Edirne

Edirne Tava Ciğeri

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Edirne

Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Balıkesir

Edremit Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Balıkesir

Eflani Hindi Bandırması

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Karabük

Ege İnciri

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Ege Sultani Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Elazığ Boğazkere Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Elazığ

Elazığ Orciği

Menşe Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Elazığ

Elazığ Öküzgözü Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Elazığ

Erbaa Narince Bağ Yaprağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Tokat

Erdemli Lamas Limonu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Ereğli Beyaz Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Ereğli Siyah Havucu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Erzincan Tulum Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Erzincan

Erzurum Civil Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Erzurum

Erzurum Kadayıf Dolması

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Erzurum

Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir)

Mahreç İşareti

Peynirler

Erzurum

Eskişehir Çiğböreği (Çibörek)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Eskişehir

Eskişehir Met Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Eskişehir

Ezine Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Çanakkale

Finike Portakalı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Gaziantep Lahmacunu (Antep Lahmacunu)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Gaziantep Oğuzeli Narı (Antep Oğuzeli Narı)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Gaziantep Yeşil Zeytin Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Gemerek Gilaburusu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sivas

Gemlik Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Giresun Kalınkara Fındığı /Giresun Karası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Giresun

Giresun Sivri Fındığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Giresun

Giresun Tombul Fındığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Giresun

Gölbaşı Sevgi Çiçeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Görele Dondurması

Mahreç İşareti

Dondurmalar ve yenilebilir buzlar

Giresun

Göynük Bombay Fasulye

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Gümüşhane Dut Pestili

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Gümüşhane

Gümüşhane Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gümüşhane

Gümüşhane Kömesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Gümüşhane

Gümüşhane Sironu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gümüşhane

Gümüşhane Şeker Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gümüşhane

Güney Ege Zeytinyağları

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

İzmir

Gürsu Deveci Armudu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Hakkâri Doğaba

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Hakkari

Hakkâri Doleme

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Hakkari

Hakkâri Kıris

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Hakkari

Hamsiköy Sütlacı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Trabzon

Hekimhan Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Hınıs Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Erzurum

Hopa Laz Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Artvin

Iğdır Kayısısı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Iğdır

Iğdır Taş Köfte Yemeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Iğdır

Isparta Gülü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Isparta

Isparta Kabune Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Isparta

İncesu Karaevrek Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kayseri

İnegöl Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bursa

İpsala Pirinci

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Edirne

İsabey Çekirdeksiz Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

İskilip Dolması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Çorum

İskilip Turşusu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çorum

İspir Kaymağı

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Erzurum

İspir Kuru Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Erzurum

İzmir Boyozu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

İzmir

İzmir Kumrusu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

İzmir

İzmir Lokması

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

İzmir

İzmir Şambalisi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

İzmir

İzmit Pişmaniyesi

Menşe Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kocaeli

İzmit Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kocaeli

Kabataş Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Ordu

Kadınhanı Tahinli Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Konya

Kağızman Uzun Elması

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kars

Kale Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Kalecik Karası Üzümü

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Kapıdağ Mor Soğanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Balıkesir

Karacabey Soğanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Karacadağ Pirinci

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Diyarbakır

Karaköprü Narı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Şanlıurfa

Karaman Divle Obruğu Tulum Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Karaman

Karnavas Dut Pekmezi

Menşe Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Erzurum

Kars Balı

Menşe Adı

Bal

Kars

Kars Kaşarı

Menşe Adı

Peynirler

Kars

Kastamonu Çekme Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kastamonu

Kastamonu Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kastamonu

Kastamonu Siyez Bulguru

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kastamonu

Kastamonu Tiridi / Kastamonu Simit Tiridi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Kavacık Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Kayseri Mantısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kayseri

Kayseri Pastırması

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Kayseri

Kayseri Sucuğu

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Kayseri

Kelkit Şeker Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gümüşhane

Keşan Satır Et

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Edirne

Kırıkkale Keskin Tava

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kırıkkale

Kırıkkale Kılıçlar Soğanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kırıkkale

Kırkağaç Kavunu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Kırklareli Hardaliyesi

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Kırklareli

Kırşehir Çullaması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kırşehir

Kırşehir Höşmerim Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kırşehir

Kızılcahamam Bazlaması

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ankara

Kilis Katmeri

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kilis

Konuralp Pirinci

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Düzce

Konya Etli Düğün Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Konya

Konya Etliekmek

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Konya

Konya Peynir Şekeri

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Konya

Korkuteli Karyağdı Armudu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Kula Leblebisi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Kuzey Ege Zeytinyağları

Mahreç İşareti

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

İzmir

Kürtün Araköy Ekmeği

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gümüşhane

Malatya Dalbastı Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Malatya Kayısısı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Malkara Eski Kaşar Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Tekirdağ

Manisa Mesir Macunu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Manisa

Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Manisa Taban Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Manisa

Maraş Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kahramanmaraş

Maraş Çöreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kahramanmaraş

Maraş Dondurması

Mahreç İşareti

Dondurmalar ve yenilebilir buzlar

Kahramanmaraş

Maraş Sumak Ekşisi Akıtı

Mahreç İşareti

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Kahramanmaraş

Maraş Tarhanası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kahramanmaraş

Mardin İmlebbes

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Mardin

Mardin Bulguru

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Mardin İkbebet

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mardin

Mardin Kaburga Dolması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mardin

Mardin Kibe

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mardin

Mardin Sembusek

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mardin

Marmaris Çam Balı

Menşe Adı

Bal

Muğla

Melli İnciri

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Burdur

Mersin Cezeryesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Mersin

Mersin Kerebici

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Mersin

Mersin Tantunisi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mersin

Merzifon Keşkeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Amasya

Milas Tepsi Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Muğla

Milas Yağlı Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Muğla

Milas Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Muğla

Muğla Çam Balı

Menşe Adı

Bal

Muğla

Muğla Göce Tarhanası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Muğla

Muğla Köftesi

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Muğla

Muğla Saraylısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Muğla

Murtuğa

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Van

Muş Çorti Aşı (Yemeği)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Muş

Muş Çorti Turşusu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Muş

Mut Kayısısı (Yaş Sofralık)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Mut Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Mersin

Nazilli Kar Helvası

Mahreç İşareti

Dondurmalar ve yenilebilir buzlar

Aydın

Nevşehir Kabak Çekirdeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Nevşehir

Niksar Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Tokat

Nizip Nanesi

Menşe Adı

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Gaziantep

Nizip Zeytinyağı

Mahreç İşareti

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Gaziantep

Oğuzlar Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çorum

Oltu Cağ Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Erzurum

Ordu Kivisi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ordu

Ordu Perşembe Ceviz Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Ordu

Ordu Yayla Pancarı Turşusu / Ordu Dürme Turşusu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ordu

Orhangazi Gedelek Turşusu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Osmaniye Yer Fıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Osmaniye

Ödemiş Patatesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Pervari Balı

Menşe Adı

Bal

Siirt

Pınarbaşı Kara Çorba

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Piraziz Elması

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Giresun

Posof Elması / Badele Elması

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ardahan

Puçuko

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Artvin

Refahiye Balı

Menşe Adı

Bal

Erzincan

Rize Baston Ekmek

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Rize

Rize Kavurması

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Rize

Rize Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Rize

Safranbolu Lokumu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Karabük

Safranbolu Safranı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Karabük

Salihli Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Salihli Odun Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Manisa

Samsun Kaz Tiridi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Samsun

Samsun Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Samsun

Seferihisar Mandalinası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Siirt Büryan Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Siirt

Siirt Perde Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Siirt

Silifke Çileği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Sinop Nokulu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Sinop

Sivas Katmeri

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Sivas

Sivas Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Sivas Pezik Turşusu / Sivas Pezik Dal Turşusu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sivas

Sivrihisar Muska Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Eskişehir

Susurluk Ayranı

Mahreç İşareti

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Balıkesir

Susurluk Tostu

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Balıkesir

Şanlıurfa Açık Ekmeği (Urfa Açık Ekmeği)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şanlıurfa

Şanlıurfa Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Şanlıurfa

Şanlıurfa Çiğ Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Şanlıurfa Sadeyağı (Urfa Yağı)

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Şanlıurfa

Şanlıurfa Tırnaklı Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şanlıurfa

Şaphane Vişnesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kütahya

Şımşıpe

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şırnak

Şuhut Keşkeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Afyonkarahisar

Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Tarsus Humusu

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mersin

Tarsus Sarıulak Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Tarsus Şalgamı

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Tarsus Yayla Bandırması

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Mersin

Taşköprü Kuyu Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Taşköprü Sarımsağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kastamonu

Tavas Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Denizli

Tavşanlı Leblebisi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kütahya

Terme Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Samsun

Tokat Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Tokat

Tokat Narince Salamura Asma Yaprağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Tokat

Tomarza Kabak Çekirdeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kayseri

Tonya Tereyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Trabzon

Tosya Pirinci

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kastamonu

Tunceli Sarımsağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Tunceli

Tunceli Şorbik Çorbası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Tunceli

Turhal Yoğurtmacı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Tokat

Uluborlu Banağı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Isparta

Urfa Ciğer Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Eşkili

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Haşhaş Kebabı / Şanlıurfa Haşhaş Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa İçli Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Kazan Kebabı / Şanlıurfa Kazan Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Keme Boranısı Yemeği/Şanlıurfa Keme Boranısı Yemeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Kıymalı Söğürme / Şanlıurfa Kıymalı Söğürme

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Lebenisi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Meyan Şerbeti (Biyanbalı)

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Şanlıurfa

Urfa Soğan Kebabı / Şanlıurfa Soğan Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Frenk Çömleği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) İsot Çömleği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Külünçesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Lahmacunu (Kıymalı Ekmeği)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Patlıcanlı Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Pencer (Pazı) Boranısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Su Kabağı Yemeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa (Şanlıurfa) Üzlemeli Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Şıllık Tatlısı (Şanlıurfa Şıllık Tatlısı)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şanlıurfa

Urfa Tiriti (Şanlıurfa Tiriti)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Yumurtalı Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa Zerdesi (Şanlıurfa Zerdesi)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şanlıurfa

Urla Sakız Enginarı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Uşak Tarhanası

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Uşak

Vakfıkebir Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Trabzon

Van Kavut

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Van

Van Keledoşu

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Van

Van Otlu Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Van

Yakakent Mantısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Samsun

Yalvaç Hamursuzu

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Isparta

Yamula Patlıcanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kayseri

Yozgat Arabaşısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Yozgat

Yozgat Çanak Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Yozgat

Yozgat Parmak Çöreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Yozgat

Yozgat Tandır Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Yozgat

Zile Kömesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Tokat

Zile Pekmezi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Tokat

Henüz Tescil Almamış Ürün Sayısı: 439

Coğrafi İşaretin Adı

Türü

Ürün grubu

İl

Adana Analı Kızlı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adana

Adana Aşlama

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Adana

Adana Biber Salçası

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Adana Bici Bici

Mahreç İşareti

Dondurmalar ve yenilebilir buzlar

Adana

Adana Börek

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adana

Adana Halka Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Adana

Adana İçli Köfte

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adana

Adana Karakuş Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Adana

Adana Karpuzu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Adana Limonu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Adana Lokma Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Adana

Adana Şırdan

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adana

Adana Taş Kadayıf Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Adana

Adana Tulumba Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Adana

Adapazarı Beyaz Kestane Kabağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sakarya

Adıyaman Tut Dutu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adıyaman

Adilcevaz Ceviz Reçeli

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Adilcevaz Ceviz Reçeli

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bitlis

Adilcevaz Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bitlis

Afşin Koçovası Sarımsağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kahramanmaraş

Afyon Haşhaşı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Afyonkarahisar

Afyon Lokumu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Afyonkarahisar

Afyon Manda Yoğurdu

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Afyonkarahisar

Ağın Beyazı Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Elazığ

Ağın Kış Kırmızısı Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Elazığ

Akçadağ Kömbesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Malatya

Akdağmadeni Salebi

Menşe Adı

Alkolsüz içecekler

Yozgat

Akhisar Domat Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Manisa

Akhisar Uslu Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Manisa

Akkışla Gilaburu Meyvesi Ve Salamurası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kayseri

Aksaray Kabak Çekirdeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aksaray

Aksaray Yoncası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aksaray

Akseki Makine Kurabiyesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Antalya

Akşehir Hersesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Konya

Akşehir Peynir Baklavası

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Konya

Akşehir Tandır Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Konya

Alanya Muzu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Alaşehir Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Manisa

Alaşehir Kapaması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Manisa

Altınözü Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Hatay

Alucra Oğlak Kebabı

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Giresun

Amasya Baklalı Dolması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Amasya

Ankara Balı

Menşe Adı

Bal

Ankara

Ankara Keçisi Oğlağı Eti

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Ankara

Ankara Toyga Çorbası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ankara

Antakya Carra Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Hatay

Antakya Kağıt Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Hatay

Antakya Künefelik Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Hatay

Antakya Tuzlu Yoğurdu

Mahreç İşareti

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Hatay

Antalya Bargomat Kabuğu Reçeli

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Antalya Piyazı

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Antalya

Antalya Turunç Kabuğu Reçeli

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Antalya Usulü Kabak Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Antalya

Antalya Usulü Serpme Börek

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Antalya

Antep Alenaziği(Antep Alinaziği / Gaziantep Alenaziği / Gaziantep Alinaziği)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Antep Biber Salçası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Boz İç Fıstık / Boz İç Antepfıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Dolmalık Biber

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Haylan Kabağı ve Kurusu (Gaziantep Haylan Kabağı ve Kurusu)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep İslahiye Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Karası Üzümü (Gaziantep Karası Üzümü)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Menengiç Kahvesi / Antep Melengiç Kahvesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Pekmezi (Gaziantep Pekmezi)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Antep Sumağı

Menşe Adı

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Gaziantep

Antep Urmu Dut Şurubu / Gaziantep Urmu Dut Şurubu

Menşe Adı

Alkolsüz içecekler

Gaziantep

Antep Zahter Balı / Gaziantep Zahter Balı

Menşe Adı

Bal

Gaziantep

Anzer Balı

Menşe Adı

Bal

Rize

Araban Sarımsağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Araç Akden Göce Çorbası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Araç Külçöreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kastamonu

Araç Soğanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kastamonu

Ardahan Kazı

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Ardahan

Artvin Döneri

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Artvin

Ayder Balı

Menşe Adı

Bal

Rize

Aydın Çam Fıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Aydın Memecik Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Aydın Memecik Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Aydın Memecik Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Aydın

Aydın Yamalak Sarısı Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Aydıntepe Şeker Kuru Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bayburt

Ayhan Patlıcanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Nevşehir

Babadağ Kekik Balı

Menşe Adı

Bal

Denizli

Bamya Çorbası

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Konya

Bartın Ağda Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bartın

Bartın Beyaz Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bartın

Bartın İncir Dondurması Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bartın

Bartın Kabak Burması Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bartın

Bartın Pirinçli Mantısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bartın

Bartın Tatlı Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bartın

Bayburt Balı

Menşe Adı

Bal

Bayburt

Bayburt Ekşi Lahana

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bayburt

Bayburt Kavut Çorbası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bayburt

Bayburt Ketesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bayburt

Bayburt Süt Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bayburt

Bayburt Tarhunu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bayburt

Bayburt Yalancı Dolma

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bayburt

Bergama Tulum Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

İzmir

Bergama Tulum Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

İzmir

Beypazarı Cevizli Tatlı Sucuğu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Ankara

Beypazarı Dolması (yaprak sarması)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ankara

Beypazarı Havuç Lokumu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Ankara

Beypazarı Höşmerim Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ankara

Beypazarı Mumbarı

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Ankara

Beypazarı Tarhanası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ankara

Beypazarı 60 Kat Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ankara

Bilecik Çukurören Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bilecik

Bilecik Pazaryeri Bozası

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Bilecik

Bilecik Şerbetçiotu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bilecik

Bitli Helva

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kütahya

Bitlis Büryan Kebabı

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Bitlis

Boğazkere Üzümü

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Diyarbakır

Bolu Alıç Sirkesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bolu Balı

Menşe Adı

Bal

Bolu

Bolu Çivril Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bolu Dağ Fındığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bolu Fındık Şekeri

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Bolu

Bolu Göynük Uğut Tatlısı

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bolu

Bolu Kabaklı Gözlemesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bolu

Bolu Kanlıca Mantarı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bolu Keşi

Mahreç İşareti

Peynirler

Bolu

Bolu Kıbrıscık Pirinci

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bolu Manda Kaymağı

Mahreç İşareti

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Bolu

Bolu Patatesli Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bolu

Bolu Sarı Patatesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bolu Seben Iza Buğdayı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Bornova Bamyası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Bornova Misketi Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Boyabat Sırık Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sinop

Bozcaada Çavuş Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çanakkale

Bozdoğan Cevizli Sucuğu

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Aydın

Bozüyük Mercimekli Mantısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bilecik

Bozyazı Kavutu

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mersin

Buldan Kestanesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Burhaniye Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Balıkesir

Bursa Cantık

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bursa

Bursa Cevizli Lokum

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bursa

Bursa Kestane Şekeri

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Bursa

Bursa Tahinli Pide

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bursa

Cide Ceviz Helvası

Menşe Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kastamonu

Cizre Mamilheva Kurabiyesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Şırnak

Çal Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Çalkarası Üzümü

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Çameli Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Çamlıdere Ebe Mantısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Ankara

Çamlıdere Kül Çöreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ankara

Çankırı Küpecik Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Çankırı

Çankırı Tuzu (Çankırı Kaya Tuzu)

Menşe Adı

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Çankırı

Çarşamba Kıvratması

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Samsun

Çatalzeytin Fındık Şekeri

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kastamonu

Çavuşdağı Kuru Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Çavuşlu Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Giresun

Çaycuma Manda Yoğurdu

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Zonguldak

Çekerek Köfte Giliği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Yozgat

Çekerek Kuşburnu Marmelatı

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Yozgat

Çekerek Üzüm Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Yozgat

Çeşme Kavunu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Çirek Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Hakkari

Çorum Kuru Mantısı

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Çorum

Çukurören Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bilecik

Darboğaz Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Niğde

Dedebağ Keşkeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Aydın

Demirci Hünnabı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Denizli Kekiği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Denizli Tandır Kebabı

Geleneksel Ürün Adı

Yemekler ve çorbalar

 

Derbent Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Derik Halhalı Zeytinyağı

Mahreç İşareti

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Mardin

Deva-i Misk Helvası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Edirne

Devrek Beyaz Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Zonguldak

Devrek Beyaz Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Zonguldak

Devrek Cevizli Kömeci

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Zonguldak

Devrek Kızılcık (Kiren) Ekşisi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Devrek Kızılcık (Kiren) Marmelatı

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Devrek Kızılcık (Kiren) Meyvesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Devrek Kızılcık (Kiren) Reçeli

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Devrek Kızılcık (Kiren) Suyu

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Devrek Kızılcık (Kiren) Şerbeti

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Devrek Kömeci

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Zonguldak

Devrekani Cırık Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kastamonu

Dikmen Kekik Balı

Menşe Adı

Bal

Aydın

Divriği Pilavı (Alatlı Pilav)

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Diyarabakır Perdeli Ciğer Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Diyarbakır

Diyarbakır Ciğer Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Diyarbakır

Doğanyurt Kestane Balı

Menşe Adı

Bal

Kastamonu

Düzce Elma Sirkesi

Menşe Adı

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Düzce

Düzce Fındıklı Tahin Helva

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Düzce

Düzce Kestane Balı

Menşe Adı

Bal

Düzce

Düzce Kestane Kabağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Düzce

Düzce Kestanesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Düzce

Düzce Şeker Kamışı Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Düzce

Düzce Şırası

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Düzce

Edirne Acıbadem Kurabiyesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Edirne

Edirne Badem Ezmesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Edirne

Edirne Bademli Kurabiyesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Edirne

Efes Selçuk Osmancık Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Ekşili Tavuk

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Aydın

Elazığ Tatlı Peynirli Ekmeği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Elazığ

Elazığ Vişne Dondurması

Menşe Adı

Dondurmalar ve yenilebilir buzlar

Elazığ

Elazığ Vişnesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Elazığ

Emirdağ Dolgulu Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Afyonkarahisar

Emirdağ Güveci

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Afyonkarahisar

Emirdağ Koyun Yoğurdu

Mahreç İşareti

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Afyonkarahisar

Emirdağ Yumurtalı Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Afyonkarahisar

Erciş Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Van

Erdemli Muzu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Ereğli Koyun Yoğurdu

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Konya

Ereğli Uzun Kabağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Erkilet Kedi Bacağı /Erkilet Cevizli Pekmez Sucuğu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kayseri

Erzurum Pekmezli Baklavası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Erzurum

Erzurum Kıtlama Şekeri

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Erzurum

Erzurum Peynir Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Erzurum

Erzurum Su Böreği

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Erzurum

Eskipazar Şalgamı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Karabük

Eskişehir Nuga Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Eskişehir

Eskişehir Simidi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Eskişehir

Eşmekaya Yoğurdu

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Aksaray

Ezine İnek Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Çanakkale

Ezo Gelin Çorbası

Geleneksel Ürün Adı

Yemekler ve çorbalar

 

Faraşin Balı

Menşe Adı

Bal

Şırnak

Fethiye Tahini

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Muğla

Gaziantep Nohut Dürümü/Antep Nohut Dürümü

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Gaziantep Sütlü Zerdesi/Gaziantep Astarlı Sütlacı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gaziantep

Gazipaşa Çekirdeksiz Narı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Gerede Keşi

Mahreç İşareti

Peynirler

Bolu

Gerede Şakşak Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Bolu

Gerze Düğün Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Sinop

Geyikli Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Çanakkale

Geyve Ayvası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sakarya

Gezende Eriği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mersin

Giresun Fındık Ezmesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Giresun

Giresun Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Giresun

Göce Çorbası

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Gölbaşı Peygamber Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adıyaman

Gölova Haşıl Çorbası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Gölova Köremezi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Göynük Eriği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Güdül Domatesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Güdül Hünnabı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Güdül Leblebisi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Güdül Üvezi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ankara

Gümüldür Mandalinası / Gümüldür Mandarini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Gümüşhane Deleme Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Gümüşhane

Gümüşhane Kuşburnusu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gümüşhane

Gürün Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sivas

Gürün Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sivas

Gürün Dut Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sivas

Gürün Ekşili Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Gürün İçli Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Hamsili Ekmek

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Artvin

Hanak Tel Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Ardahan

Haris Eriği Dolması

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Erzurum

Hasanağa Enginarı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Hasankale Lavaşı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Erzurum

Haşhaşlı Dut Pestili

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Malatya

Hatay Lif Kabağı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Hatay

Honaz Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Denizli

Hüyük Çileği

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Konya

Iğdır Beyaz Üzümü Miskali

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Iğdır

İç

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

İhsangazi Ekşili Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

İmranlı Kızıldağ Kekik Balı

Mahreç İşareti

Bal

Sivas

İncirliova Deve Sucuğu

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Aydın

İnegöl Ayçekirdeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

İnegöl Pırasası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

İspir Gobdini

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Erzurum

İspir Kuru Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Erzurum

İspir Kurun Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Erzurum

İzmir Tulum Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

İzmir

Kadirli Turpu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Osmaniye

Kahramanmaraş Keçi Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Kahramanmaraş

Kahta Bademi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adıyaman

Kahta Bademli İrmik Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Adıyaman

Kahta Bulgur Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Adıyaman

Kalkım Çileği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çanakkale

Kaman Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kırşehir

Karaburun Nergisi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Karacasu Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Aydın

Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Karagül

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Şanlıurfa

Karaisalı Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Karaman Taş Değirmen Bulguru

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Karaman

Karamanlı Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Burdur

Karamanlı Kişnişi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Burdur

Karamanlı Rezenesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Burdur

Karapancar

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bayburt

Kargı Tulum Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Çorum

Kastamonu Eğşisi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Kastamonu Ekşili Pilavı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Kastamonu Kestane Balı

Menşe Adı

Bal

Kastamonu

Kastamonu Pastırması

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Kastamonu

Kastamonu Siyez Unu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kastamonu

Kastamonu Üryani Eriği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kastamonu

Kastamonu Yaş Tarhanası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Kavaklıdere Cevizi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Muğla

Kayseri Cırgalan Biberi

Menşe Adı

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Kayseri

Kdz. Ereğli Osmanlı Çileği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Zonguldak

Kelkit Döneri

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gümüşhane

Kemalpaşa Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Keşan Siğili Bamyası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Edirne

Kıbrıscık Kürülü

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bolu

Kırıkhan Havucu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Hatay

Kırıkhan Siyah Havucu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Hatay

Kırklareli Beyaz Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Kırklareli

Kırklareli Eski Kaşar Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Kırklareli

Kırklareli Kıvırcık Kuzu Eti

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Kırklareli

Kırklareli Meşe Balı

Menşe Adı

Bal

Kırklareli

Kırşehir Çirleme Yemeği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kırşehir

Kızıltepe Kırmızı Mercimeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Kilis Gün Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kilis

Kilis Tava

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kilis

Kilis Zeytinyağı

Mahreç İşareti

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Kilis

Kocaeli Sütlü Nuriye Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kocaeli

Korava

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Artvin

Koyulhisar Domatesi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Sivas

Kozan Portakalı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Köprübaşı Çileği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Kuytucak Narı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Adana

Kütahya Cimcik Aşı/Cimcik

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kütahya

Kütahya Kızılcık Tarhanası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kütahya

Kütahya Köpük Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kütahya

Lapseki Şeftalisi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çanakkale

Madran Suyu

Menşe Adı

Alkolsüz içecekler

Aydın

Malatya Banazı Karası Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Malatya Kayısı Çekirdeği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Malatya

Malatya Köpük Pestili

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Malatya

Manavgat Susamı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Antalya

Manyas Kelle Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Balıkesir

Maraş Fıstık Ezmesi

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kahramanmaraş

Maraş Kelle Paçası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Kahramanmaraş

Maraş Parmak Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Kahramanmaraş

Maraş Sarı Çeltik Pirinci

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kahramanmaraş

Maraş Urmu Dutu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kahramanmaraş

Marmaris Yerfıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Muğla

Mengen Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Bolu

Meriç Kara Kavunu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Edirne

Meriç Yer Fıstığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Edirne

Midyat Acuru (Teruzi)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Midyat Ekmeği (Tannor)

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Mardin

Midyat İnciri

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Midyat Kavunu (Badteh)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Midyat Üzümü (Zeynebi)

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Mudurnu Basma Helva

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bolu

Mudurnu Kabaklı Gözleme

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Bolu

Mudurnu Kaşık Sapı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bolu

Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı

Mahreç İşareti

Peynirler

Bursa

Muş Balı

Menşe Adı

Bal

Muş

Muş Kaşarı

Mahreç İşareti

Peynirler

Muş

Muş Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Muş

Mutki Balı

Menşe Adı

Bal

Bitlis

Müşküle Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bursa

Narman Şeker Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Erzurum

Nazilli Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Aydın

Niğde Tahinlisi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Niğde

Nizip Patlıcanı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Oğuzeli Kurutmalığı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Gaziantep

Oğuzeli Nar Ekşisi

Menşe Adı

Yiyecekler için çeşni/lezzet vericiler, soslar ve tuz

Gaziantep

Ortaklar Çöp Şiş

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Aydın

Osmaneli Ayva Lokumu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Bilecik

Ödemiş Çekişte Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

İzmir

Ödemiş Köftesi

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

İzmir

Ömerli Karfoki Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Mardin

Özvatan Çiçek Balı

Menşe Adı

Bal

Kayseri

Özvatan Çömlek Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Kayseri

Paşa Helvası

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Kütahya

Pazaryeri Boncuk Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bilecik

Pınarbaşı Uzunyayla Çerkes Peyniri

Menşe Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Kayseri

Pirpirimli Acılı Ayran / Semizotlu Acılı Ayran

Mahreç İşareti

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

Malatya

Posof Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ardahan

Rize Çayı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Rize

Rize Muhlaması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Rize

Rize Pepeçurası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Rize

Safranbolu Kıtırı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Karabük

Salep

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

Burdur

Saraydüzü İncir Uyuşturması

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Sinop

Sarımsak Aşı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Sarımsak Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Gaziantep

Sason Çileği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Batman

Seben Kızık Armudu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bolu

Senirkent Banağı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Isparta

Senirkent Dimrit Üzümü

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Isparta

Senirkent Samsa Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Isparta

Senirkent Üzüm Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Isparta

Simav Kestanesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kütahya

Sinop Kestane Balı

Mahreç İşareti

Bal

Samsun

Sinop Mantısı (Kulak Hamuru)

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Sinop

Sivan Dut Pekmezi

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bingöl

Sivas Peskütan Çorbası

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Sivrihisar Dövme Sucuğu

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Eskişehir

Sivrihisar Höşmerim Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Eskişehir

Sorgun Yağlısı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Yozgat

Söğütlü Pancar Pekmezi Lokumu

Mahreç İşareti

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

Sakarya

Sultandağı Gılli Kirazı

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Afyonkarahisar

Sultandağı Kirazı

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Afyonkarahisar

Sultanhisar Çileği

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Aydın

Sürmene Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Trabzon

Şavşat Ketesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Artvin

Şebinkarahisar Karadutu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Giresun

Şehit Şerife Bacı Mantısı

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Kastamonu

Şehit Şerife Bacı Tatlısı

Menşe Adı

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Kastamonu

Şemdinli Yüksekova Balı

Menşe Adı

Bal

Hakkari

Tarsus Fındık Lahmacunu

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mersin

Tarsus Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Mersin

Tarsus Sarıulak Zeytini Zeytinyağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Mersin

Tat Karpuzu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Şanlıurfa

Tekirdağ Köftesi

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Tekirdağ

Tekirdağ Peynir Helvası

Mahreç İşareti

Peynirler

Tekirdağ

Tire Şiş Köfte

Mahreç İşareti

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

İzmir

Tokat Bez Sucuk

Menşe Adı

İşlenmiş İşlenmemiş Et Ürünleri

Tokat

Tonus Köftesi

Menşe Adı

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Turgutlu Dumanlı Papaz Eriği

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Manisa

Türk Kahvesi

Mahreç İşareti

Alkolsüz içecekler

İzmir

Türk Lokumu (Turkish delight)

Geleneksel Ürün Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

 

Türk Lokumu (Turkish delight)

Geleneksel Ürün Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

 

Ulaş Etli Pidesi

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Sivas

Ulaş Yaprak Döneri

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Sivas

Uluborlu Kirazı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Isparta

Uluborlu Kuyruğu Sulu Böreği

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Isparta

Urfa Sac Kavurması / Şanlıurfa Sac Kavurması

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Şanlıurfa

Urfa(Şanlıurfa) Peyniri

Menşe Adı

Peynirler

Şanlıurfa

Uzunköprü Ayçiçek Yağı

Menşe Adı

Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar

Edirne

Vakfıkebir Külek Peyniri

Mahreç İşareti

Peynirler

Trabzon

Van Balı

Menşe Adı

Bal

Van

Van Gül Reçeli

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Van

Van Kahvaltısı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Van

Van Pastası

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Van

Vezirköprü Oymaağaç Oğlak Kebabı

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Samsun

Viranşehir Şelengosu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Şanlıurfa

Yalova Aronyası

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Yalova

Yarımada Hurma Zeytini

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

İzmir

Yarımca Kirazı

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Kocaeli

Yatık Döner

Mahreç İşareti

Yemekler ve çorbalar

Bayburt

Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Bingöl

Yenice Kırmızı Biberi

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Çanakkale

Yente Balı

Menşe Adı

Bal

Trabzon

Yoğurt

Geleneksel Ürün Adı

Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri

 

Yomra Elması

Mahreç İşareti

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Trabzon

Yozgat Aydıncık Bağrıbütün Kavunu

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Yozgat

Yufka Tatlısı

Mahreç İşareti

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Gümüşhane

Zipek

Geleneksel Ürün Adı

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünler

 

Zivzik Narı

Menşe Adı

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Siirt

Oytun Dağlı
Oytun DağlıYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme Demo Şefi

Yorumlar (1)

SÜHEYLA ŞENYÜKSEL

EVLİYA ÇELEBİ SEYAHATNAĞMESİNDE KAYSERİDEN BAHSEDER 360 YIL ONCE. PASTIRMA SUCUGUNU ÖVER. ANCAK AFYON ALIR COĞRAFİ İŞARETİ. BU NASIL İŞTİR

Oytun Dağlı
Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Yazılar

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Hindi Göğüs Eti Nasıl Yapılır?

Sirha 2018’de Şef Ünal Sermet bu konuya açıklık getiriyor, kaçırmayın.

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Çiğdem Seferoğlu’ndan Muhteşem Brunch - Sirha 2018

Çiğdem Şef’ten muhteşem tatlar...

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ömür Akkor’dan Muhteşem Türk Mezeleri - Sirha 2018

Şef Ömür Akkor’dan unutulmaz meze tarifleri.