Paylaş
- 41B
- 214
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g brokoli
2 adet havuç
1 adet küçük boy kereviz (yeşil sapları dahil)
25 g yeşil mercimek
450 ml tavuk veya et suyu
500 ml su
1/4 adet taze zencefil
2 tutam zerdeçal
tuz&karabiber
pul biber
Nasıl Yapılır?
- 1Yıkanmış ayıklanmış tüm sebzeleri gelişi güzel doğrayın.
- 2Geniş bir tencereye sebzeleri alın, yeşil mercimek, et suyu, su ve taze zencefili üzerine ekleyin.
- 3Sebzeler yumuşayana kadar orta-yüksek ateşte haşlayın.
- 4Haşlanan sebzeleri el blenderından geçirin, tercihen kıvamını biraz taneli bırakabilirsiniz. Ardından baharatlarla tatlandırın.
- 5Servis tabağına aldığınız çorbanın üzerine bol limon sıkarak sıcak olarak tüketin.
Püf Noktası
*Baharat oranını damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!
300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.
Gamze Şanlı Ak
Doktor Diyetisyen (PhD) - Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi Bölüm Başkanı
1.0
1 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Çorba Tarifleri
Yorumlar (5)
Yaptım fena olmadı ama zerdeçal, çorbanın altını kapattıktan sonra ilave edilse sanki daha iyi olurdu.Zerdeçal çorbanın tadını çok acılaştırdı.
Uzman Gamze Şanlı Ak bu yorumu beğendi
Merhaba, baharat lezzetlendirmesini son aşamada yapabilirsiniz. Elinize sağlık 😊
Teşekkür ederim
Uzman Gamze Şanlı Ak bu yorumu beğendi
Dediğiniz gibi yaptım ve artık vazgeçilmezlerimden biri.Haftada bir yapıyorum artık.Teşekkürler 👏👏👏👏👏
Uzman Gamze Şanlı Ak bu yorumu beğendi
Rica ederim. Ellerinize sağlık 🙏👏