Tarif

Domatesli Bruschetta Tarifi

Name: Domatesli Bruschetta Tarifi
Prep time: 30 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet baget ekmek; 2 adet domates; 2 adet taze fesleğen; 1-2 diş sarımsak; tuz; karabiber; 5 ml balzamik sirke; 10 ml zeytinyağı

Tadına doyamayacağınız bir İtalyan lezzeti. Bruschetta tarifi nasıl yapılır?

30 Dakika

8-10 Kişilik

Ara Sıcak/Ara Öğün ve Atıştırmalık Tarifleri

Fırın

Paylaş

25B
145
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

1 adet baget ekmek

2 adet domates

2 adet taze fesleğen

1-2 diş sarımsak

tuz

karabiber

5 ml balzamik sirke

10 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

1
Baget ekmek, verev olacak şekilde istenilen kalınlıkta dilimlenir ve renk alana kadar fırında kızartılır.
2
Domateslerin kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılır ve fine brunoise doğranır.
3
Sarımsak ve fesleğen ince olacak şekilde doğranır.
4
Bir karıştırma kabında zeytinyağı, balzamik sirke, domates, fesleğen, sarımsak, tuz ve karabiber karıştırılır. Daha sonra kızarmış ekmeklerin üzerine eşit olacak şekilde pay edilir.
5
Geniş bir sunum tabağında servis edilir.