Ekşi Kremalı Çubuk Kraker

Malzeme Listesi

400 g. Pınar Ekşi Krema

100 g. Pınar Tereyağ

3 adet yumurta

1 kg un

70 g. toz şeker

30 g. mahlep

240 g. zeytinyağı

10 g. üzüm sirkesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Pınar Ekşi Krema, Pınar Tereyağınıve unumikserde düşük devirde 2-3 dk yoğurun.
• 2
  Yoğurma işlemi devam ederken 3 yumurtanın sarısını ve diğer malzemeleri ekleyin orta devirde 15 dk kadar hamuru yoğurun.
• 3
  Hamuru 15-20 dk kadar dolapta dinlendirin.
• 4
  Arzu edilenboyutlarda kesilen hamurun üstüne yumurta sarsı sürün.
• 5
  İsteğe göre susam veya çörek otu serpin.
• 6
  Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• 7
  Önceden 170 C de ısıtılmış fırında 25-30 dk kontrollü pişirin.