Ekşi Kremalı Sebze Sote Tarifi

Malzeme Listesi

240 g Pınar Ekşi Krema

4 adet patates

500 g taze fasulye

2 diş sarımsak

2 g kaya tuzu

10 g zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Patatesleri haşlamaya bırakın.
• 2
  Bu esnada başka bir tencerede fasulyeleri 20 dakika haşlayın ve haşlama biter bitmez rengini kaybetmemesi için süzüp buzlu suda bekletin.
• 3
  Sarımsakları ince ince kıyın.
• 4
  Patatesler haşlandığı zaman dilediğiniz gibi doğrayın.
• 5
  Bir tavaya zeytinyağı ve sarımsağı ekleyip fasulye ve patatesleri ilave edin.
• 6
  Üzerine kaya tuzunu ekleyip yüksek ateşte 5 dakika soteleyin.
• 7
  Servis tabağına aldığınız sebzelerin üzerine Pınar Ekşi Krema gezdirerek servis edin.

Püf Noktası

İsterseniz et yemeklerinin yanına tamamlayıcı olarak kullanacağınız sebzeleri havuç, brokoli, kereviz vs. ile de çeşitlendiredebilirsiniz.