Tarif

Girit Ezme

Orijinal ve en beğenilen Girit ezme tarifi nasıl yapılır?
20 Dakika
4-6 Kişilik
Sıcak ve Soğuk Meze
Karıştırma
Girit Ezme
Paylaş
  • 13B
  • 106
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
250 g rendelenmiş beyaz peynir
150 g tuzsuz lor peyniri
10 ml zeytinyağı
3 diş sarımsak
50 g çekilmiş ceviz içi
25 g çekilmiş çam fıstığı
50 g toz Antep fıstığı
5 g pul biber
5 g kekik ya da kuru nane

Nasıl Yapılır?

  • Beyaz peyniri ve lor peynirini derin bir kap içine alın. Zeytinyağını ve dövülmüş sarımsakları ekleyerek çatal yardımıyla peynirleri ezerek karıştırın.
  • Çekilmiş ceviz içi, çam fıstığı ve antep fıstığını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak baharatlarını ilave edin.
  • Biraz daha yumuşak olmasını isterseniz bir miktar daha zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
  • 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra ister top şeklinde, isterseniz de bir kaşık yardımıyla şekil vererek servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerini cevizlerle süsleyerek servis edin.

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Melih Yıldırım

Yorumlar (6)

Merve Demir
· 17.09.2021

Kaşar peynirle beyaz peynirimiz var olurmu lor peyniri olmasada olurmu🙏

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 20.09.2021

Merhaba, sadece beyaz peynir kullansan da olur lor peyniri biraz daha yumuşak bir kıvam ve tat için kullanılır. Tercih sizin 🤘

Erkan Babaoğlu
· 18.09.2021

Şefim eline sağlık.Süzme yoğurt koyabilir miyiz tarife .

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 19.09.2021

Merhaba, bu tarif peynir bazlı olduğu için yoğurt kullanımını pek önermiyorum. Sizin de ellerinize sağlık 🤩

Poseidon Yacht chef
· 08.10.2021

Kızarmış kuş üzümü koymayı denediniz mi?

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 09.10.2021

Bu tarifte yok fakat tercihen eklenebilir😊👍

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Patlıcanlı Meze
15 Dakika
4-6 Kişilik
20B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Frenk Cacığı
15 Dakika
2-4 Kişilik
14B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Közlenmiş Patlıcan
25 Dakika
2-4 Kişilik
11B Görüntüleme