Somon Tartar Tarifi

Malzeme Listesi

20 g Pınar Ekşi Krema

100 g somon füme

4 adet mini turp

1/2 adet limon kabuğu rendesi

1/4 demet dereotu

2 dal frenk soğanı

3 g taze zencefil

2 adet kızarmış ekmek dilimleri

3 g karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Pınar Ekşi Krema ve limon kabuğu rendesini çırpın.
• 2
  Başka bir tarafta somon fümeyi ve dereotunu bir bıçak yardımı ile incecik kıyın.
• 3
  Kıydığınız somona karabiber ve rendelenmiş taze zencefili ekleyin.
• 4
  Turpları bütün olarak ince ince doğrayın.
• 5
  Servis tabağının altına turpları dizin.
• 6
  Üzerine bir kalıp içerisinde hazırladığınız somonu yerleştirin.
• 7
  En üste limon kabuklu ekşi kremayı ve frenk soğanlarını ilave edin.
• 8
  Kızarmış ekmek dilimleri ile servis edin.