Tarif

Karabuğdaylı Kek

Sağlık deposu karabuğday ile şekersiz, glütensiz nefis bir kek tarifi ile karşınızdayım. Glütensiz kek tarifi nasıl yapılır?
45 Dakika
6-8 Kişilik
Tuzlu Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Karabuğdaylı Kek
Paylaş
  • 28B
  • 135
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
3 adet yumurta beyazı
6 adet kuru hurma püresi
1 tutam himalaya tuzu
75 ml Pınar Sade Soda
Pınar
6-7 damla Hindistancevizi yağı
200 g Pınar Light Yoğurt
Pınar
330 g karabuğday unu
25 g kakao
10 g kuş üzümü (suda ıslatılmış)
1 adet portakal kabuğu rendesi
5 ml zeytinyağı
Üzeri için:
yulaf kepeği
fındık
ceviz içi

Nasıl Yapılır?

  • Yumurta beyazlarını, hurma püresini, tuzu ve sodayı yaklaşık 5 dakika boyunca mikserde çırpın.
  • Hindistancevizi yağı ve yoğurdu ilave edin. 1 dakika daha çırpın.
  • Elenmiş karabuğday ununu karışıma azar azar ilave edin.
  • Ham kakao, kuş üzümü ve rendelenmiş portakal kabuğunu ilave edin. Hamuru spatulayla karıştırın.
  • 5 ml (1 tatlı kaşığı) zeytinyağı ile yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu dökün.
  • Üzerine yulaf kepeği, fındık ve ceviz içini serpin.
  • Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında, 35 dakika pişirin.

Püf Noktası

*Karabuğday ununu mutlaka eleyerek karışıma ekleyin.
*Bu keke papatya veya melisa gibi bitki çayları eşlik eder.
Enerji: 283,6 kalori
Karbonhidrat: 47,2 g
Protein: 11,5 g
Yağ: 8,4 g
Lif: 6,3 g

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Yeşil Sebzeli Kinoalı Kek
30 Dakika
2 Kişilik
12B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Kandil Simidi Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
5B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Macha Çaylı Ispanaklı Kek
50 Dakika
6-8 Kişilik
12B Görüntüleme

Yorumlar (8)

İnci Dinek
· 09.06.2020

Bunu denicem şef 🤗👍

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
SarihaÇamdere
· 10.06.2020

Ellerinize sağlık bende deneyeceğim

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 10.06.2020

Şimdiden eline sağlık! 👍👏

Chef Doctor
· 11.06.2020

Hurma yerine muz kullanmayı düşündüm olucak mı görücem 🤔

Rafet İnce
· 11.06.2020

Neden olmasın, eline sağlık! 🙌😄