Kısık Ateş
Tarif

Kolay Aşure Tarifi

Muharrem ayının vazgeçilmezi hem tadı hem de anlamıyla gönülleri mest eden aşure tarifi nasıl yapılır?
70 Dakika
10-12 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Tencere
Kolay Aşure Tarifi
Paylaş
  • 19B
  • 35
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4 litre su
800 g toz şeker
200 g kuru kayısı
200 g kuru incir
500 g haşlanmış aşurelik buğday
100 g haşlanmış nohut
100 g haşlanmış fasulye
50 g kuş üzümü
150 g kuru üzüm
100 g kuru incir
50 g kuru kayısı

Nasıl Yapılır?

  • 1 gece önceden aşurelik buğdayı, nohutu ve fasulyeyi suda bekleterek yumuşatın. Ertesi gün haşlayın.
  • Geniş bir tencerede 4 litre su ile toz şekeri 5 dakika boyunca kaynatın.
  • Aşurelik buğdayı ekleyip 20 dakika kadar kaynatın.
  • Ardından haşlanmış nohut ve fasulyeleri ekleyip kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
  • Küp küp doğranmış tüm kuru malzemeyi içine ekledikten sonra kontrollü olarak pişirin.
  • Güzelce kaynayan ve kıvam alan aşureyi ocaktan alın. 1 saat tencerede dinlendirdikten sonra servis kaselerine paylaştırın. Üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyin.
  • Süslemek için nar tanesi, kuru üzüm, kuru kayısı, fındık, badem, çam fıstığı, ceviz, Hindistan cevizi, toz tarçın, Antep fıstığı gibi ürünler kullanabilirsiniz.

Püf Noktası

*Süslemek için nar tanesi, kuru üzüm, kuru kayısı, fındık, badem, çam fıstığı, ceviz, Hindistan cevizi, toz tarçın kullanabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Çikolatalı Donut Tarifi
60 Dakika
6-8 Kişilik
16B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Hazır Çikolatalı Ekler Tarifi
19B Görüntüleme
İzmir Bombası Tarifi
60 Dakika
8-10 Kişilik
277B Görüntüleme

Yorumlar (7)

NilüfeR Şef
· 01.09.2020

SADE VE NET BİR TARİF TEŞEKKÜRLER ŞEF 👍

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 01.09.2020

Rica ederim 🙂👏

NilüfeR Şef
· 01.09.2020

Bu tarifle yaklaşık kaç kase elde ederiz?

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 01.09.2020

Standart kaselerde yaklaşık 10-15 adet çıkar. Elinize sağlık.

NilüfeR Şef
· 02.09.2020

Tarifi şu an deniyorum ama verdiğiniz sürelerde bakliyatlar yumuşamadı bile. Düdüklü tencerede mi yapmalıydım acaba?

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
NilüfeR Şef
· 02.09.2020

Bakliyatların yanına haşlanmış yazmışsınız yeni fark ettim. Sürelerde sıkıntı yok : )

Eyüp Kemal Sevinç
· 02.09.2020

Ellerinize sağlık Nilüfer Hanım. Dilediğiniz kıvam ve lezzette kendi damak zevkinize göre yapmaya çalışın. 👍🙏👩‍🍳🌸