Tarif

Lalanga

Saray mutfağının ramazandaki sahur ekmeği, Lalanga Tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Hamur İşi
Kızartma
Lalanga
Paylaş
  • 16B
  • 290
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet yumurta
50 g Pınar Yoğurt
Pınar
300 ml Pınar Süt
Pınar
80 g lor veya kaşar peyniri
350 g un
5 g tuz
100 ml sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve çırpmaya başlayın. Üzerine yoğurt ve sütü ilave ederek karıştırın.
  • Daha sonra lor veya kaşar peyniri ve unu ilave ederek kek kıvamına benzer yoğunlukta bir harç elde edin. (Hafif yapışkan ve akışkan bir harç olması çok normal)
  • Kızartmak için bir tavaya 100 ml kadar sıvı yağ aktarın ve kızdırın.
  • Ardından hazırladığınız harcı elinizle veya bir kaşık yardımıyla şekillendirerek orta kalınlıkta bezeler halinde yağa bırakın. 2-3 dakika arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
  • Fazla yağını kağıt havlu üzerinde süzdürerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.

Püf Noktası

*Dilerseniz az yağlı tavada yapışmamasına özen göstererek arkalı önlü şekilde de pişirebilirsiniz.
*Hamurun daha tok olması için lor peyniri tercih edin.

Sipariş Ver

250’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Yaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Demo ve Tanıtım Şefi

Yorumlar (3)

Yasin BOSNALI
· 04.05.2020

Merhaba. Kek kıvamına geldi ancak normalde yaptığım kek karışımlarında da beze yapacak kadar yoğun bir kıvama ulaşmadı. Un miktarını yaklaşık iki bardağa tamamladım. Peynir olarak kaşar kullandım ve çok az yağ ile tavada yaptım. Kaşarı rendelemiştim baya eridiği için lor daha tok bir karışım sağlayabilir sanırım. Tarif için teşekkürler😊🙏

BirgülÖztürk
· 26.04.2021

Çok güzel bir tarif, kolay, yapılır

Uzman Melih Yıldırım bu yorumu beğendi
Melih Yıldırım
· 27.04.2021

Teşekkürler 😊👍

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
İngiliz Turtası
70 Dakika
6-8 Kişilik
5B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kıymalı Patatesli Börek Mantısı
4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kayseri Mantı
25 Dakika
4-6 Kişilik
6B Görüntüleme