Mıkla Tarifi

Malzeme Listesi

240 g Pınar Yoğurt

4 adet yumurta

30 g Pınar Tereyağı

5 adet kruton ekmek

5 g pul biber

5 g kaya tuzu

Nasıl Yapılır?

• 1
  Tereyağını bir tavaya alın eritin ve üzerine yumurtaları kırın.
• 2
  Ocağın altını açın, çok fazla karıştırmadan pişirin.
• 3
  Yumurtalar tamamen pişince ocağın altını kapatın ve biraz soğumaya alın.
• 4
  Yoğurdu kaya tuzu ile hafif çırpıp yumurtaya ekleyin.
• 5
  Biraz harmanlayıp servis tabağına alın.
• 6
  Üzerine kruton ve pul biber serpip servis yapın.