Narlı Bonfile Tarifi

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Dana bonfileyi kaya tuzu ve karabiberle ovup, bir tavada yeteri kadar zeytinyağı ile güzelce mühürleyin.
• 2
  Bu esnada tüm yeşillikleri istediğiniz şekilde doğrayın ve tuz, limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlayın.
• 3
  Hazır olan bonfileyi ince dilimler halinde doğrayıp servis tabağına serin.
• 4
  Üzerine yeşillikleri koyun. Ardından bolca ince dilimlenmiş eski kaşar peyniri ve nar tanesi ekleyin.
• 5
  Son olarak üzerine az miktarda nar ekşisi ve zeytinyağı gezdirerek servis edin.