Tarif

Pekmezli Un Helvası

Az malzemeyle çok farklı bir helva tarifi yapabilirsiniz. Pekmezli un helvası tarifi nasıl yapılır? Un helvası tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? İşte detaylar...
60 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Tencere
Paylaş
  • 14B
  • 75
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
280 g un
200 g Pınar Tereyağı
Pınar
360 ml su
220 g pekmez

Nasıl Yapılır?

  • Unu önceden eleyin. Tereyağını kalın tabanlı bir tencerede eritin. Yağ köpürmeye başlayınca unu ilave edin.
  • Çok kısık ateşte, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak altın sarısı renk alana kadar kavurun.
  • Ayrı bir tencerede suyla pekmezi birlikte kaynatın. Bu şerbeti kavrulmuş unun üstüne yavaş yavaş dökerek karıştırın.
  • Şerbetini çekinceye kadar devamlı karıştırın. Ateşten alın. Kapağını kapatıp 1-2 dakika bekletin.
  • Güzelce karıştırıp tencerenin üzerine bir bez örtün. Onun da üzerine tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde 10-15 dakika demlendirin.
  • Helvayı 2 çorba kaşığı arasına alarak kaşık kaşık servis tabağına alın. Dilerseniz yerken üzerine ceviz serpebilirsiniz.

Püf Noktası

*Pekmez ne kadar kaliteli ve lezzetliyse bu tarif o kadar lezziz olacaktır.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
4.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Levent Demirçakmak
Levent Demirçakmak
Gelişim Üniversitesi - Öğretim Görevlisi
Fesleğenli Çilekli Sütlü Muhallebi
13B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Parfaits
20 Dakika
4-6 Kişilik
18B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Labneli Tiramisu
30 Dakika
2 Kişilik
16B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Yasin BOSNALI
· 19.05.2020

Yarım ölçüler ile yaptım. Bir sonrakinde pekmez oranını artıracağım. Lezzeti güzel tarif için teşekkürler😊

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
Zeynep Zeynep
· 19.10.2020

Ellerinize sağlık. Helvanın içine tahin eklemek istersem ne kadar eklemeliyim? Cevabınız için şimdiden çok teşekkür ederim.

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi