Kısık Ateş
Tarif

Portakallı Kek Tarifi

Mis gibi portakal kokusuyla lezzetine bayılacağınız yumuşacık bir kek tarifi ile karşınızdayız! 🍊🍰 Portakallı kek tarifi nasıl yapılır? Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz portakal soslu kek yapmanın püf noktaları nelerdir? Ağızda dağılan tam ölçülü portakallı kek tarifi için tıklayınız!
70 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
  • 59B
  • 50
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Kek Harcı için:
3 adet yumurta
200 g toz şeker
100 ml sıvı yağ
100 ml Pınar Süt
Pınar
100 ml taze portakal suyu
600 g un
20 g kabartma tozu
5 g vanilin
portakal kabuğu rendesi
Kalıbı Yağlamak için:
20 g Pınar Tereyağı
Pınar
Portakal Sosu için:
200 g pudra şekeri
10 g buğday nişastası
200 ml taze portakal suyu

Nasıl Yapılır?

  • Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini elekten geçirip karışıma ilave edin ve spatula yardımı ile karıştırın. Bu aşamada içine portakal kabuğu rendeleyebilirsiniz.
  • Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazır olan kek harcını kalıba eşit şekilde dökün ve önceden ısıtılmış 170°C fırında 50-60 dakika kontrollü pişirin.
  • Portakal sosu için bir sos tenceresine pudra şekeri, buğday nişastası ve portakal suyunu koyun. Sürekli çırpın ve kıvam almaya başlayınca altını kapatarak kenara alın.
  • Pişen keki fırından alın. Ilındıktan sonra ters çevirerek keki nazikçe kalıptan çıkartın.
  • Hazır olan portakal sosunu soğuyan kekin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
4.2
5 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Yılbaşına Özel Geyik Brownie Tarifi
3B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Çikolatalı Kestaneli Muffin Tarifi
3B Görüntüleme
Fındıklı Brownie Tarifi
approved
50 Dakika
6-8 Kişilik
16B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.