Pratik Kuskuslu İnegöl Köfte Tarifi

Malzeme Listesi

2 adet kırmızı kapya biber

25 ml zeytinyağı

75 g kuskus

100 ml sıcak su

1 paket Pınar İllaki İnegöl Köfte

tuz&karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Küp doğranmış kapya biberleri zeytinyağında ve kısık ateşte soteleyin.
• 2
  Sotelenen biberlere kuskusu ilave edip yaklaşık 3 dakika kavurun.
• 3
  Ardından suyunu ilave edip 10 dakika pişmeye bırakın.
• 4
  Pişen kuskus pilavını tuz ve karabiberle damak zevkinize göre tatlandırıp ocaktan alın.
• 5
  Yağsız bir tavada köftelerin her iki yüzünü kızartın.
• 6
  Kuskus pilavı eşliğinde sıcak olarak servis edin.
• 7
  Dilerseniz ince doğranmış yeşilliklerle süsleyin.

Püf Noktası

*Kuskus pilavını tereyağı ile yapabilirsiniz.