Tarif

Biberli Borani Tarifi

Biberli borani; süzme yoğurt, dereotu ve biber severler için çok pratik ve iştah açıcı bir meze türüdür. Renkli biberlerden borani nasıl yapılır?
20 Dakika
2-4 Kişilik
Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri
Karıştırma, Kızartma
Biberli Borani Tarifi
Paylaş
  • 56B
  • 137
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet sarı dolmalık biber
2 adet yeşil dolmalık biber
200 ml sıvı yağ
3 diş sarımsak
1/2 adet dereotu
400 g süzme yoğurt
5 g tuz
5 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Tüm biberlerin çekirdeklerini temizleyin, yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Geniş bir tavaya sıvı yağını ekleyip, kızmasını bekleyin. Ardından biberleri kızartın.
  • Kızaran biberleri kevgirle yağdan çıkararak bir kağıt havlu üzerine alın ve yağın iyice süzülmesini sağlayın.
  • Sarımsakları ezin, dereotunu ince ince kıyın ve süzme yoğurtla karıştırın. Tuz oranını damak tadınıza göre ayarlayın.
  • Kızaran biberleri bir tabağa alın. Üzerine hazırladığınız yoğurt karışımını ve zeytinyağını gezdirerek servise hazır hale getirin.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Sıcak ve Soğuk Meze Tarifleri Tarifleri

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Bal Kabağı Sarması Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
22B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Zeytinyağlı Karışık Ot Tarifleri
17B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Muhammara Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
98B Görüntüleme

Yorumlar (1)

Esra Tokat
· 19.08.2022

Bu mezeye hayran oldum. Çok güzel olmuş, bağımlılık yapar😊🤗

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi