Kısık Ateş
Tarif

Sebzeli Poşe Yumurta Tarifi

Güne proteini yüksek başlamak isteyenlere özel, farklı bir yumurta tarifi. Sebzeli Poşe Yumurta Tarifi nasıl yapılır?
25 Dakika
2 Kişilik
Yumurta Tarifleri
Tava
Sebzeli Poşe Yumurta Tarifi
Paylaş
  • 23B
  • 156
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
5 adet dallara ayrılmış brokoli
5 adet dallara ayrılmış karnabahar
10 adet kırmızı ve sarı çeri domates
10 g edamame fasulyesi
5 ml susam yağı
1 l su
5 ml sirke
3 adet yumurta
40 g Pınar Beyaz
Pınar
pul biber

Nasıl Yapılır?

  • Küçük küçük doğradığınız sebzeleri ve önceden haşladığınız edamame fasulyelerini susam yağında 3-4 dakika, diri kalacak şekilde kavurun.
  • 1 litre suyu sirkeyle birlikte ayrı bir tencerede kaynatın.
  • Yumurtaları poşe etmek için; tek tek kaynar suyun içine dikkatlice kırın, dağılmaması için kaşıkla kenarlarındaki yumurta aklarını ortaya doğru yavaşça getirin.
  • Yumurtaları 3 dakika sonra suyun içinden alın.
  • Servis tabağına veya demir döküm tavaya Pınar Beyaz’ı yayın. Üzerine sote ettiğiniz sebzeleri ortasında boşluk bırakarak yerleştirin.
  • Sebzelerin ortasına poşe yumurtaları yerleştirin. En son pul biber serpin ve hemen servis yapın.
  • Öneri olarak; Poşe yumurtayı bitki çayının içinde hazırlayabilirsiniz. Örneğin 10 yaprak adaçayını 1 litre suda kaynatın. Su kaynayınca içine yumurtaları kırın. Böylece adaçayının rahiyası yumurtalara geçecektir.

Püf Noktası

*Poşe yumurtayı haşladığınız suyun içine sirke yerine, limon suyu kullanabilirsiniz.
*Pul biber yerine muskat rendesi ekleyebilirsiniz.
*Enerji: 250,5 g
Karbonhidrat: 11,3 g
Protein: 16,6 g
Yağ: 15,7 g
Lif: 3,0 g

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kahvaltı Tarifleri Tarifleri

Bulut Omlet Tarifi
25 Dakika
1 Kişilik
69B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Egg Benedict Tarifi
15 Dakika
1 Kişilik
35B Görüntüleme
Arap Saçı İle Sahanda Yumurta Tarifi
15B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Hazal Roman
· 31.01.2020

Vay benim canım chef im ellerinizle saglık

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 10.02.2020

Teşekkür ederim! 😊

Mehtap DURMAZ
· 03.02.2020

Ellerinize sağlık 💫🙏👑

Uzman Rafet İnce bu yorumu beğendi
Rafet İnce
· 10.02.2020

Afiyet olsun! 😊