Kısık Ateş
Tarif

Spaghetti al Pomodoro Tarifi

Domates soslu makarna (Spaghetti al Pomodoro) nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Makarna Tarifleri
Tencere, Tava
Spaghetti al Pomodoro Tarifi
Paylaş
  • 37B
  • 188
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
100 ml sızma zeytinyağı
8-10 adet çeri domates
4 diş sarımsak
15-20 g dilimlenmiş siyah zeytin
100 g kapari
300 g domates sos
30 g domates salçası
tuz
karabiber
5 yaprak taze fesleğen
1 paket spagetti

Nasıl Yapılır?

  • Makarnanızı yaklaşık 2 litre kaynar ve tuzlu suda 7 dakika haşlayın, güzelce süzüp kenara alın.
  • 100 ml zeytinyağı koyduğunuz wok tavasında, çeri domatesleri sotelemeye başlayın. Akabinde dövülmüş sarımsakları ve acı yağı (tercihe göre) ilave ederek bu işleme devam edin.
  • Çeri domateslerin kabukları açılmaya başladığında dilimlenmiş siyah zeytin ve kapariyi ekleyin.
  • Üzerine domates sosu ve salçasını da ilave edip bütün lezzetler birbirine geçene kadar yaklaşık 4-5 dakika kaynatın.
  • Eğer domates sosunuz yoksa 4-5 adet domatesi ortadan ikiye keserek rendeleyin veya kabuklarını soyup rondodan geçirin. Bir tavada sos kıvamı alana kadar salça ile pişirin.
  • Makarna sosunuzu hazırladıktan sonra tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
  • Haşlanmış makarnayı tavanıza alın ve tüm lezzetler birbirine karışıp kıvam aldığında taze fesleğenleri ekleyin.
  • Güzel bir servis tabağına alarak sıcak olarak servis edin. Sunumunda parmesan peyniri kullanabilirsiniz.

Püf Noktası

*Bu tarifi spagetti makarna yerine farklı makarna çeşitleriyle de yapabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Makarna Tarifleri Tarifleri

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Brüksel Lahanalı Tulum Peynirli Kuskus Tarifi
7B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Pancar Suyunda Tam Buğday Unlu Penne Tarifi
20B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Taze Otlu Spagetti Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
15B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Batuhan Kömürcü
· 28.06.2020

Şefim elinize sağlık, mükemmel görünüyor. Sizin gibi seflerimizden böyle tarif, tüyo vb. şeyler hakkında bilgi almamız bizi daha da çok heyecanlandırıyor. İnşallah bir gün sizin gibi şefler ile aynı ortamda çalışabiliriz.

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi
Gülçin Kaya
· 29.06.2020

Merhaba Batuhan, beğenmene çok sevindim. Elimizden geldiğince sizlere faydalı olabilmek istiyoruz. Bu mesleğe senin gibi sahip çıkan arkadaşlara gönülden başarılar diliyorum. Hoşça kal! 🙌😊

Gülçin Kaya
· 29.06.2020

Merhaba Batuhan,Güzel yorumlarıniçin teşekkür ederim :)Umarım çalışırız, çok sevinirim :)

Batuhan Kömürcü
· 29.06.2020

Çok istiyorum çok şefim. Umarım hepimiz hayalini kurduğumuz yerde oluruz

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi