add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcameracancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookiedownloadediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-ateslinkloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpictureplacesquestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartrashtwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Sütlü Pofuduk Ekmek

Bulunduğunuz yeri mis gibi kokusuyla saracak pofuduk ekmek tarifi mi arıyorsunuz? Hem de en güzelinden en lezzetlisinden...
80 Dakika
4-6 Kişilik
Hamur İşi
Fırın

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
325 ml Pınar Latte Art Barista Süt
Pınar Ürünü
10 g kuru maya
25 ml zeytinyağı
1 adet yumurta
500 g un
12 g tuz
30 g toz şeker
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
100 g ay çekirdeği
100 g kabak çekirdeği

Nasıl Yapılır?

  • Süt ile mayayı bir kaba ilave ederek karıştırın ve mayanın erimesini sağlayın.
  • Eriyen maya karışımına zeytinyağı ve 1 adet yumurtayı da ilave ederek karıştırın.
  • Ayrı bir karıştırma kabında un, tuz ve şekeri karıştırarak iç içe geçmesini sağlayın.
  • Sıvı malzemeleri katı malzemelerin olduğu karışıma ilave edin ve yaklaşık 10 dakika yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamuru 60 g ağırlığında bezelere ayırarak yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Bezelerin üzerini streç film ile örterek en az 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurların üzerine fırça ile 1 adet yumurta sarısını sürdükten sonra ay çekirdeği ve kabak çekirdeği serpiştirin.
  • Ekmek hamurlarını, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Paylaş

Yorumlar (5)

Zerrin Yüce
10.03.2020

Latte Art barista sütün uht inek sütünden farklı özelliği nedir

Kısık Ateş
10.03.2020

Merhaba Zerrin, Uht sütün yağ oranı 3.3, Latte Art Barista sütün yağ oranı 4.0. Tek farkı bu.

İnci Dinek
06.04.2020

Laktozsuz süt olabilir mi ? Bu sutleri migros buyuk marketlerden ancak bulabilirz yada metro gross marketlerden 😅👍👩‍🍳

Mustafa Erdoğan

Ben pınar tam yağlı süt ile yaptım çok güzel oldu.

Kısık Ateş
10.05.2020

Tabii öyle de çok lezzetli olur, elinize sağlık... 👍👏😋

Kısık Ateş
Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Scones Ekmeği
50 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
İngiliz Turtası
70 Dakika
6-8 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı Mısır Ekmeği
60 Dakika
4-6 Kişilik