add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upbookmark-filledbookmarkcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcoffeecomment-question-outlinecomment-write-outlinecookiedownloadediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpictureplacesquestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Sütlü Pofuduk Ekmek

Bulunduğunuz yeri mis gibi kokusuyla saracak pofuduk ekmek tarifi mi arıyorsunuz? Hem de en güzelinden en lezzetlisinden...
80 Dakika
4-6 Kişilik
Hamur İşi
Fırın

Malzeme Listesi

500 g un
325 ml Pınar Latte Art Barista Süt
Pınar Ürünü
10 g kuru maya
12 g tuz
25 ml zeytinyağı
30 g şeker
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
100 g ay çekirdeği
100 g kabak çekirdeği

Nasıl Yapılır?

  • Süt ile mayayı bir kaba ilave ederek karıştırın ve mayanın erimesini sağlayın.
  • Eriyen maya karışımına zeytinyağı ve 1 adet yumurtayı da ilave edin ve karıştırın.
  • Ayrı bir karıştırma kabında un, tuz ve şekeri karıştırarak iç içe geçmesini sağlayın.
  • Sıvı malzemeleri katı malzemelerin olduğu karışıma ilave edin ve yaklaşık 10 dakika yoğurun.
  • Yoğurduğunuz hamuru 60 g ağırlığında bezelere ayırarak yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Bezelerin üzerini streç film ile örterek en az 1 saat mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurların üzerine fırça ile 1 adet yumurta sarısını sürdükten sonra ay çekirdeği ve kabak çekirdeği serpiştirin.
  • Ekmek hamurlarını, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Scones Ekmeği
20 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
İngiliz Turtası
70 Dakika
8-10 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı Mısır Ekmeği
60 Dakika
4-6 Kişilik