add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Tarif

Taze Bakla Ezmesi

Zeytinyağlı bakla ezmesi tarifi.
30 Dakika
2-4 Kişilik
Zeytinyağlılar ve Mezeler
Soğuk
Taze Bakla Ezmesi

Malzeme Listesi

250 g taze bakla
320 g süzme yoğurt
2 diş sarımsak
40 g galeta unu
30 g sızma zeytinyağı
1 adet taze soğan
40 g dereotu
30 g ceviz
5 g tuz

Nasıl Yapılır?

  • Bir tencerede su kaynatın. Su kaynadığında ateşin altını kısın, baklaları ekleyin baklalar yumuşayana kadar 15-20 dakika haşlayın.
  • Tencereyi ocaktan alın baklaları süzgeçte bekletin.
  • Baklaları tencere içerisinde soğuk su ekleyerek soğutun.
  • Baklaları ince ince kıyarak bir tabağa alın.
  • 2 diş sarımsağı rendeleyin.
  • Bir kase süzme yoğurdu biraz su ile karıştırın tuz ve rende sarımsağı ekleyin.
  • İnce kıyılmış dereotunu, dövülmüş ceviz ve galeta unu süzme yoğurdun içerisine ekleyin.
  • Son olarak baklaları ekleyip güzelce karıştırın.
  • Tabaklama; ince kıyılmış taze soğanları serpiştirin ve biraz da zeytinyağı ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Baklaları rondo'dan geçirmeyin, ince ince kıyın.

Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama-Eğitim Şefi
Paylaş

Yorumlar (1)

ONUR GÖKALP
17.04.2019

Ellerinize sağlık Şef.

Yorum Yaz
Yorum bırakmak için önce giriş yapın

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Patlıcanlı Meze
15 Dakika
4-6 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Közlenmiş Patlıcan
25 Dakika
2-4 Kişilik
Kısık Ateş
Kısık AteşModerator
Kabaklı Meze
25 Dakika
2-4 Kişilik