Tarif

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi

Sağlık ve lezzet deposu ıspanak çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli ıspanak çorbası tarifi ve püf noktaları...
35 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 26B
  • 85
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
500 g ıspanak (yıkanmış, ayıklanmış)
60 g kuru soğan
1 diş sarımsak
30 g bulgur
50 ml zeytinyağı
20 g un
1 litre tavuk suyu
60 g Pınar Yoğurt
Pınar
1 adet yumurta sarısı
5 g çekilmiş taze karabiber
5 g tuz

Nasıl Yapılır?

  • İnce kıyılan kuru soğan ve sarımsak zeytinyağında sotelenir. Pembeleşmeye başladığında, gelişigüzel doğranan ıspanaklar içerisine eklenir ve kavrulur.
  • Renk almaya başlayınca çekilmiş karabiber, tuz, tavuk suyu ve bulgur eklenir ve orta ateşte pişmeye bırakılır.
  • Bir kap içerisinde yoğurt, yumurta sarısı ve un pürüzsüz olana kadar çırpılır.
  • Kaynamaya başlayan çorbadan 2 kepçe kadar terbiyenin içine koyulur iyice çırpılır ve çorbanın içerisine yavaş yavaş eklenir.
  • Yoğunlaşmaya başlayan ve kaynayan çorba, sıcak olarak servis edilir.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Sucuklu Tarhana Çorbası Tarifi
17B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Sulu Köfte Tarifi
45 Dakika
2-4 Kişilik
83B Görüntüleme
Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
Tel Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
18B Görüntüleme

Yorumlar (7)

İrem Şenol Akay
· 10.04.2019

Şefim, bu çorba tarifi için tavuk suyu mu kullanmayı önerirsiniz yoksa et suyu mu ?

Emine Polat
· 13.01.2020

Blendırdan geciriyor muyuz?

Oytun Dağlı
· 10.02.2020

Evet, geçirebilirsin. Eline sağlık :)

Gökşen Bakkaloğlu

Çok garip bir renk ve lezzet.pek alışkın olmadığımızdan heralde :)aklıma yeşil dev geldi içerken.

Oytun Dağlı
· 07.02.2022

😅 Emin olun lezzeti çok güzel.