Top Kek Tarifi

Malzeme Listesi

4 adet yumurta

280 g toz şeker

220 ml Pınar Süt

200 ml sıvı yağ

10 g kabartma tozu

10 g vanilya

600 g un

150 g damla çikolata (beyaz veya bitter)

Nasıl Yapılır?

• 1
  Derin bir karıştırma kasesinde yumurtaları ve toz şekeri, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• 2
  Süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
• 3
  Kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu eleyerek yumurtalı karışımın içerisine ekleyin. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpın.
• 4
  Damla çikolatanın yarısını kek hamurunun içerisine ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
• 5
  Muffin kek kalıplarının içerisine 1'er kepçe kek karışımından dökün ve tepsiye yerleştirin.
• 6
  Geriye kalan damla çikolataları her birinin üzerine serpiştirin.
• 7
  Önceden ısıtılmış 175°C fırında kontrollü olarak 25-30 dakika pişirin.
• 8
  Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.