Tarif

Vişneli Mekik Kek Tarifi

Tatlı keyfi için yeni bir tarif arayışındaysanız, vişneli mekik kek tam size göre! Fındık ve bademin yoğun aroması ile vişnenin taptaze tadı birleşerek, her lokmada lezzet dolu bir deneyim sunuyor. Vişne hayranlarının favorisi olacak bu enfes kek tarifinin adım adım açıklaması için hemen tıklayın!
60 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Vişneli Mekik Kek Tarifi
Paylaş
  • 1B
  • 8
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
50 g toz fındık
50 g toz badem
50 g un
15 g nişasta
5 g kabartma tozu
85 g toz şeker
100 g yumurta beyazı (yaklaşık 3 adet yumurta beyazı)
100 g Pınar Tereyağı
Pınar
Üzeri için: 50 g çekirdeksiz vişne

Nasıl Yapılır?

  • Toz fındık, toz badem, un, nişasta, kabartma tozu ve toz şekeri derin bir kaba alın ve iyice karıştırın. Bu karışımı blendera alarak homojen bir toz haline getirin.
  • Karışıma yumurta beyazlarını ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
  • Tereyağını benmari yöntemiyle eritin. Tereyağını doğrudan ateşe koymayın; bunun yerine bir tencereye su koyun ve üzerine başka bir kap yerleştirerek tereyağını bu kapta eritin. Tereyağı eriyip ılındığında, karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı mekik desenli kek kalıplarına dökün. Üzerlerine çekirdeksiz vişne ekleyin.
  • Fırını önceden 195°C'ye ısıtın. Mekik keklerini fırına verin ve yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin. Pişirme süresi, fırın tipine göre değişebilir, bu nedenle keklerin altın rengine dönmesini bekleyin ve bir kürdanla kontrol edin; kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
  • Pişen kekleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Ardından kalıplardan çıkarıp servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Ganajlı Geyik Cupcake Tarifi
60 Dakika
8-10 Kişilik
3B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Çiçekli Kurabiye Tarifi
35 Dakika
4-6 Kişilik
16B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Fındıklı Beyaz Çikolatalı Biscotti Tarifi
6B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.