add-circle-outlineaddarrow-downarrow-leftarrow-rightarrow-upcancelcaret-rightchat-bubblecheck-circlecheckcheckbox-marked-circle-outlinechef-hatcircle-filledclocheclosecloud-uploadcomment-question-outlinecomment-write-outlinecookieediteventexitfacebookfoodfrying-panheart-filledheart-outlinehelp-outlineinfo-outlineinfoinstagramkey-pointkeyboard-arrow-downkeyboard-arrow-leftkeyboard-arrow-rightkeyboard-arrow-upkisik-atesloading-3-quarterslocation-pin-filledlocation-pinmapmenumore-horizmore-vertnotifications-outlineperson-addpersonpicturequestionquote-leftquote-rightreciperemovereplyschedulesearchsettingssharestartwitterverifiedvideocamwarningyoutube-play
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Uzmana Sor

Soru Sormak İçin Üye Olmalısın

Hemen üye olarak uzmanlara dilediğin soruyu sorabilirsin.

02 Şubat 2019

Şefim Yusuf Karakurt adım Pazartesi yapacağınız seminere katılmak istiyorum dışarıdan Katılımdan mümkün mü bilmiyorum. İstanbul’a Mersin’den geldim ekşi mayalı ekmek eğitimi almak için hatta Kahramanmaraş’tan eylül hanımı da ziyaret ettim onunlada tanıştık o yarın mümkünse seminerimize katılmak ve sizinle tanışmak istiyorum.sonrasında eğer Bursa’ya dönecekseniz zennup 1844 ü de ziyaret etmek istiyorum. Eylül hanımın açtığı mekana benzer bir yerde Mersin’de biz açmak istiyoruz bu konuda sizden fikir almak isterim.

Selam Yusuf,Bursa'ya bekleriz. Eylül hanım'dan detaylı bilgi alabilirsin...

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
05 Şubat 2019

Ben biryerlerde makaron yapmayı başaramadım bana yardımcı olurmusunuz,püf noktaları nedir birde badem unu dışında hangi unlarla yapılabilir?

Selam Sevda,Önce tüm helva yapmayı öğrenmelisin...

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
09 Mart 2019

Gastronomi için nasil hazırlanmalıyim

çok oku ve çok gez...

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
03 Nisan 2019

Merhaba şefİş konusunda yardımcı olabilir misin ?

Selam Vedat,Öncelikle hangi kanal ve kolda çalışma istediğine karar vermen gerekmekte. İlgi alanlarını seçersen arama ağını daraltabilir ve hedef odaklı başvurularını yapabilirsin.

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
24 Ocak 2019

Merhaba chef im çok merak ettiğim bişey var aslında pekmez ile yapılan herhangibi yemek varmı

Sema Ümmet,Nar ekşisi de bir pekmez olduğu için nar ekşisi pekmezi ile yapılan yemekleri baz alabilirsin. Örnek olarak dolmalar :)

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
04 Nisan 2019

14 yaşındayım aşçılık lisesine gidemiyorum esnaf lokantasında çalışıyorum ilerde aşçılık kursuna gitmeyi düşünüyorum kendimi gelistirebilir miyim

6 sene her yerde çalış. Sonra ne yapmak istediğine karar verebilirsin. Aşçılık kursları da başarılıdır.

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
19 Şubat 2019

Sadece türk mutfağını öğrensem ilerde iş sıkıntısı yaşarmıyım

Bilakis, dünyanın her yerinde iş bulabilirsin:)

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
16 Şubat 2019

basarınızın sırrı ne

Çok çalışmak, çok okumak...

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
19 Ocak 2019

Sefim sadece hürmetlerimi sunarım.iyiki varsın.erzurum da misafir etmekten onur duyarim sizi

Selam Serkan,info@kisikates.com.tr adresine Erzurum okullarında seminer istiyoruz dersen hemen ayarlayalım :)

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah
15 Ocak 2019

Kırmızı et pişirmeden önce tuzlanır mı?

selam Başar,Evet tuzlanır.afiyetle,

Ömür AkkorYemek Araştırmacısı ve Seyyah